طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. نور عينى
    26-09-2010, 07:02 PM

    طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم

    طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم


    المقادير:




    * 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

    * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل مفرومة

    * 350 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد?مقطعة إلى مكعبات كبيرة

    * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البندورة مقشرة ومفرومة

    * 4 ملاعق طعام من معجون البندورة

    * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

    * 3 أكواب أو 750 مل من الماء

    * 1½ ملعقة صغيرة من السبع بهارات

    * 2 أكواب أو 320 غ من البرغل? المغسول والمصفى




    طريقة التحضير:

    * يسخن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويقلى البصل قليلا لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج البصل.

    * يضاف الدجاج ويحرك لمدة 5 دقائق أو حتى يتغير لونه ثم تضاف البندورة ومعجون البندورة ويحرك المزيج لمدة 5 دقائق.

    * يضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء والسبع بهارات.

    * يترك المزيج على النار حتى يغلي ثم يطهى على نار خفيفة ويحرك من وقت لاخر لمدة 5 دقائق.

    * يضاف البرغل ويحرك المزيج حتى يغلي. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البرغل كليا ثم يقدم الطبق مباشرة.
  2. ςάηđч
    26-09-2010, 08:01 PM

    رد: طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم

    طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم


    تسلم ايديك ياقمر
    ان شاء الله يعجب الكل ^^


    ينقل للانسب
  3. صمت الشقاء
    02-10-2010, 04:35 PM

    رد: طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم

    طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم


    يسلمو والله يعطيك العافية
  4. نور عينى
    06-10-2010, 12:46 PM

    رد: طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم

    طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم


    يسلموووووووووو

    ع المرور النايس
  5. Cute Nada
    29-10-2010, 02:11 PM

    رد: طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم

    طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم


    الله يعطيك العافية
  6. نورالهدى55
    22-11-2010, 11:29 AM

    رد: طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم

    طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم


    يسلمو ويعطيك العافية
  7. skoblar
    11-09-2012, 03:45 PM

    رد: طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم

    طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم


  8. قسوة الحرمان
    25-09-2012, 07:13 PM

    رد: طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم

    طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم


    تسلمو
  9. دلعي معذبهم ♡
    01-01-2013, 04:13 PM

    رد: طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم

    طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم


    جميل جدا ,
    يعطيك العافيه .
  10. منى الروح
    27-05-2013, 10:29 PM

    رد: طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم

    طبق لبناني: برغل مع الدجاج والبندورة ممممممممم


    الله لذيذ تسلك يدك