كب كيك الجبنة المالحة

طريقة عمل ساندويشات ومعجنات لذيذه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. ςάηđч
    24-09-2010, 01:12 AM

    كب كيك الجبنة المالحة

    كب كيك الجبنة المالحة


    كب كيك الجبنة المالحة

    المقادير



    3 بيضات
    1 ملعقة كبيرة برش قشر الليمون
    2 كوب طحين ناعم(400 مل)
    2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    رشة ملح (2 مل)
    1 كوب بقدونس (200 مل)
    2 كوب جبنة بيضاء- معصورة(400 مل)
    نصف كوب زيت زيتون (100 مل)
    نصف كوب زبدة (100 مل)
    طحينية لدهن القوالب



    الأدوات المستخدمة:
    الخفاقة الكهربائية
    قوالب الكب كيك



    الطريقة
    - نحمي الفرن على درجة حرارة 180
    - ندهن قوالب الكيك بقليل من الطحينة (لمنع الالتصاق)
    - نخفق على سرعة عالية البيض و برش الليمون حتى تظهر رغوة للخليط.
    - نضيف المكونات الناشفة(الطحين، الباكنج باودر والملح)الى خليط البيض بالتدريج ونخفق بسرعة متوسطة.
    - نضيف الزيت والزبدة ونخفق على سرعة بطيئة حتى يتجانس الخليط.
    - نضيف الجبنة والبقدونس ونخفق بسرعة متوسطة حتى يتجانس.
    - نضعة بالقوالب ويخبر في الفرن لمدة 40 دقيقة.
    - نخرجه من الفرن تترك لتبرد


    وصحتين : )

    م,ن
  2. روح مشرقة
    24-09-2010, 03:12 AM

    رد: كب كيك الجبنة المالحة

    كب كيك الجبنة المالحة


    طريقة كثيرحلوة
    عاشت يدينك لزوزة والله يعطيك العافيه
  3. عاشقة الخيل
    24-09-2010, 07:06 AM

    رد: كب كيك الجبنة المالحة

    كب كيك الجبنة المالحة


    يسلمووو يا قلبوووو


    ويعطيك العافيه