قطايف الجوز

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. émmά
      23-08-2010, 05:30 AM

      قطايف الجوز

      قطايف الجوز


      السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..

      الجوز هو من المكسرات المجببة في رمضان..وصفة حلوة مرره..اتمنى تنال اعجابكم..~

      قطايف الجوز


      المقادير:
      * كيلو قطايف متوسطة الحجم

      * ثلاثة أرباع كوب سمن

      * 2 كوب جوز

      * نصف كوب سكر

      * 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر

      لعمل القطر:
      * 5 أكواب سكر

      * كوب ونصف ماء

      *نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون

      *ربع كوب ماء زهر.




      طريقة التحضير:
      * حضري القطر في قدر على النار متوسطة حتى تتماسك المكونات واتركيه حتى يبرد.

      * افرمي الجوز فرما ناعما ثم أضيفي له السكر وماء الزهر وحركيه جيدا.

      * احشي أقراص القطايف بمقدار ملعقة كبيرة من الجوز ثم اطوى القرص واضغطي عليه بأطراف الأصابع.

      * ادهني كل قرص بالسمن ثم صفيها في صينية وأدخليها الفرن الساخن حتى تحمر.

      * اغمسي الأقراص في القطر المعد سابقا ثم قدميها ساخنة وبالعافية.
      250*300 Second
    2. روح مشرقة
      23-08-2010, 08:59 AM

      رد: قطايف الجوز

      قطايف الجوز


      عشتي والله يسعدك

      دمتي بود
    3. émmά
      23-08-2010, 03:32 PM

      رد: قطايف الجوز

      قطايف الجوز


      ربنا يخليكي دائما للمنتدى..

      عشن تنوري مواضيعي دائما..الله يسعدك روح مشرقة غاليتي..~