قطايف الجوز

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. émmά
    23-08-2010, 05:30 AM

    قطايف الجوز

    قطايف الجوز


    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..

    الجوز هو من المكسرات المجببة في رمضان..وصفة حلوة مرره..اتمنى تنال اعجابكم..~

    قطايف الجوز


    المقادير:
    * كيلو قطايف متوسطة الحجم

    * ثلاثة أرباع كوب سمن

    * 2 كوب جوز

    * نصف كوب سكر

    * 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر

    لعمل القطر:
    * 5 أكواب سكر

    * كوب ونصف ماء

    *نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون

    *ربع كوب ماء زهر.




    طريقة التحضير:
    * حضري القطر في قدر على النار متوسطة حتى تتماسك المكونات واتركيه حتى يبرد.

    * افرمي الجوز فرما ناعما ثم أضيفي له السكر وماء الزهر وحركيه جيدا.

    * احشي أقراص القطايف بمقدار ملعقة كبيرة من الجوز ثم اطوى القرص واضغطي عليه بأطراف الأصابع.

    * ادهني كل قرص بالسمن ثم صفيها في صينية وأدخليها الفرن الساخن حتى تحمر.

    * اغمسي الأقراص في القطر المعد سابقا ثم قدميها ساخنة وبالعافية.
  2. روح مشرقة
    23-08-2010, 08:59 AM

    رد: قطايف الجوز

    قطايف الجوز


    عشتي والله يسعدك

    دمتي بود
  3. émmά
    23-08-2010, 03:32 PM

    رد: قطايف الجوز

    قطايف الجوز


    ربنا يخليكي دائما للمنتدى..

    عشن تنوري مواضيعي دائما..الله يسعدك روح مشرقة غاليتي..~