بارفيه بالشوكولاته

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. الحلى مبتليني
      13-08-2010, 02:13 AM

      بارفيه بالشوكولاته

      بارفيه بالشوكولاته


      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      صباحكم \ مساؤكم لذيذ ك الشهد

      إليكم وصفة لذيذة ل

      بارفيه بالشوكولاتة .. ~





      بارفيه بالشوكولاته




      المقادير:


      - علبة 395 غرام من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة.

      - ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

      - 2/1 2 كوب أو 600 مل من الكريما المخفوقة السائلة.

      - ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.

      - 2/1 1 كوب أو 200 غرام من الشوكولاتة المرة المقطعة إلى قطع صغيرة.


      التحضير:


      - يمزج حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو،

      الكريما المخفوقة السائلة والفانيلا في وعاء خلاط كهربئي.

      - يخفق المزيج حتى يصبح كثيفا وشبيها بالكريم.

      - تذوب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن وتحرك حتى تذوب كلها. ترفع عن النار

      وتترك جانبا حتى تبرد.


      - تسكب الشوكولاتة المذوبة بتأن في مزيج الكريما.

      - يسكب المزيج في صينية 12 سنتيمتر x 30 سنتيمتر مغلفة بورق الألمنيوم.

      يغطى بورق النايلون اللاصق ويثلج لمدة 12 ساعة على الأقل حتى يصبح جامدا.

      - يتم إخراج الكعكة من الثلاجة وتوضع في البراد لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.

      تقطع وتقدم على الفور.


      نصيحة :



      تحفظ الكريما المخفوقة في البراد لأن درجة حرارة الكريما السائلة يجب أن

      تبقى بين 3 و5 درجات مئوية حتى تخفق.

      250*300 Second
    2. émmά
      13-08-2010, 02:46 AM

      بارفيه بالشوكولاته


      مشكورة على الوصفة يا حلوة..

      ربي يسعدك..و لا تحرمينا جديدك..لاننا بسنتناه بشووق..

      ودي..~
    3. روح مشرقة
      13-08-2010, 04:44 AM

      بارفيه بالشوكولاته


      طبق مميز
      تسلمين والله يسعدك
    4. الحلى مبتليني
      13-08-2010, 06:47 AM

      بارفيه بالشوكولاته


      نورتو صفحتي يالغالين
    5. مملوحه الوصايف
      13-08-2010, 07:59 PM

      بارفيه بالشوكولاته


      تسلم يدك ع موضوع
    6. Zartlichkeit
      13-08-2010, 08:09 PM

      بارفيه بالشوكولاته



      يسلمو و و حبيبتي

      مشكو و وره ....||
    7. الحلى مبتليني
      14-08-2010, 07:40 AM

      بارفيه بالشوكولاته


      ربي يسلمكم
      يسلمو عالمرور