بارفيه بالشوكولاته

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. الحلى مبتليني
    13-08-2010, 02:13 AM

    بارفيه بالشوكولاته

    بارفيه بالشوكولاته


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    صباحكم \ مساؤكم لذيذ ك الشهد

    إليكم وصفة لذيذة ل

    بارفيه بالشوكولاتة .. ~





    بارفيه بالشوكولاته




    المقادير:


    - علبة 395 غرام من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة.

    - ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

    - 2/1 2 كوب أو 600 مل من الكريما المخفوقة السائلة.

    - ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.

    - 2/1 1 كوب أو 200 غرام من الشوكولاتة المرة المقطعة إلى قطع صغيرة.


    التحضير:


    - يمزج حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو،

    الكريما المخفوقة السائلة والفانيلا في وعاء خلاط كهربئي.

    - يخفق المزيج حتى يصبح كثيفا وشبيها بالكريم.

    - تذوب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن وتحرك حتى تذوب كلها. ترفع عن النار

    وتترك جانبا حتى تبرد.


    - تسكب الشوكولاتة المذوبة بتأن في مزيج الكريما.

    - يسكب المزيج في صينية 12 سنتيمتر x 30 سنتيمتر مغلفة بورق الألمنيوم.

    يغطى بورق النايلون اللاصق ويثلج لمدة 12 ساعة على الأقل حتى يصبح جامدا.

    - يتم إخراج الكعكة من الثلاجة وتوضع في البراد لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.

    تقطع وتقدم على الفور.


    نصيحة :



    تحفظ الكريما المخفوقة في البراد لأن درجة حرارة الكريما السائلة يجب أن

    تبقى بين 3 و5 درجات مئوية حتى تخفق.

  2. émmά
    13-08-2010, 02:46 AM

    بارفيه بالشوكولاته


    مشكورة على الوصفة يا حلوة..

    ربي يسعدك..و لا تحرمينا جديدك..لاننا بسنتناه بشووق..

    ودي..~
  3. روح مشرقة
    13-08-2010, 04:44 AM

    بارفيه بالشوكولاته


    طبق مميز
    تسلمين والله يسعدك
  4. الحلى مبتليني
    13-08-2010, 06:47 AM

    بارفيه بالشوكولاته


    نورتو صفحتي يالغالين
  5. مملوحه الوصايف
    13-08-2010, 07:59 PM

    بارفيه بالشوكولاته


    تسلم يدك ع موضوع
  6. Zartlichkeit
    13-08-2010, 08:09 PM

    بارفيه بالشوكولاته



    يسلمو و و حبيبتي

    مشكو و وره ....||
  7. الحلى مبتليني
    14-08-2010, 07:40 AM

    بارفيه بالشوكولاته


    ربي يسلمكم
    يسلمو عالمرور