12

تشيز كيك .. الفيمتو ..

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. MŊóōЯ
      04-08-2010, 06:30 PM

      تشيز كيك .. الفيمتو ..

      تشيز كيك .. الفيمتو ..


      مساء الخيرات والمسرات والليرات</B>


      تفضلن يابعدي حيي </B>
      بسم الله</B>


      تشيز كيك .. الفيمتو ..</B>


      تشيز كيك .. الفيمتو ..</B>


      تشيز كيك .. الفيمتو ..</B>


      الطبقة الاولى:</B>


      نصف باكيت بسكويت شاي ((مطحون))</B>
      نص كاس بقسماط</B>
      زبده ((ذائبة بحرارة الغرفة)) تقريبا </B>
      اصبع وربع >>>> او حسب مايتطلب </B>
      يعني ((حتى يتماسك البسكوت مع بعضه))</B>


      أو</B>


      نضع</B>
      باكت بسكوت مطحون</B>
      واصبع زبدة>>> اضمن لك بالمقادير</B>


      تخلط مع بعضها وترص في صينية القاع المتفكك</B>






      الطبقة الثانية:</B>


      في الخلاط...</B>


      2بيالة حليب بارد جدا ((سايل)) + 3 باكيت دريم ويب</B>
      يخفق جيدا</B>
      يترك جانبا</B>



      ثم نخلط</B>


      علبه حليب نستلة</B>


      ((1 باكيت جلي ليمون بس ((انتبهو لاتحطون فراوله او توت.. يخرب الشكل)) يذوب جيدا في نص كاس ماء دافئ ))</B>






      **ملاحظة **</B>


      لو تحطين جلي اناناس >>رح يكون افضل ويعطي طعم الذ واحلى من الليمون ((واذا كنتم خايفين من نكهته صدقوني مرح تبين نكهة الاناناس ابدا))</B>


      يترك جانبا </B>


      ثم نضع في الخلاط من 6إلى 7 حبات جبنة كيري</B>
      2قشطة </B>
      يخلط جيدا >> الى ان يذوب الكيري</B>
      ثم يضاف له خليط الدريم ويب + خليط النستلة</B>


      ويخلط (( تقريبا الى ان يتجانس الخليط مع بعضة))</B>


      وانتبهي لاتخلينة يطول</B>
      يعني عدي من 1 الى 20</B>
      يسكب برفق على البسكوت</B>




      يدخل الفريز حتى يتماسك</B>




      يعني فوق الساعتين او الثلاث ساعات</B>


      ثم نحضرالطبقة الثالثة:</B>



      خليط الفيمتو </B>
      *بيالة هيرشي فراولة ((اذا توفر))<<< يعطي نكهة لذيذه للفيمتو</B>
      * نص كاس فيمتو</B>
      * ملعقتين نشاء</B>
      * بيالة ماء</B>



      نضع (الفيمتو +الهيرشي+النشاء+الماء)</B>
      على نار متوسطة</B>
      حتى يصبح قوام الخليط ثقيل</B>




      ثم</B>
      تسكب بالملعقة بحذر على الطبقة الثانية <<<<ثم تعاد الى الفريز </B>






      **)) ملاحظة ...يخرج التشيز كيك من الفريز ويوضع في الثلاجة قبل موعد التقديم</B>
      بنص ساعة او ربع ساعه</B>



      وبالعافيه ,,</B>


      دمتم بود</B>
      250*300 Second
    2. زهورالماضي
      05-08-2010, 04:07 AM

      تشيز كيك .. الفيمتو ..


      تسلم الايادي حبيببيتي "
      تحياتي "
    3. روح مشرقة
      05-08-2010, 04:42 AM

      تشيز كيك .. الفيمتو ..


      شكله مرة حلوو
      تسلم الايادي

      عشتي بود
    4. MŊóōЯ
      05-08-2010, 02:16 PM

      تشيز كيك .. الفيمتو ..


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهورالماضي
      تسلم الايادي حبيببيتي
      تحياتي
      ربي يسلمك ع مرورك ..
    5. MŊóōЯ
      05-08-2010, 02:17 PM

      تشيز كيك .. الفيمتو ..


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مشرقة
      شكله مرة حلو
      تسلم الايادي

      عشتي بود
      ألأحلى مروورك ..
      ربي يسلمك ..
    6. émmά
      05-08-2010, 02:55 PM

      تشيز كيك .. الفيمتو ..


      شكله كثير حلو غلاي.~.

      الله يسعدك..~
    7. MŊóōЯ
      06-08-2010, 10:36 AM

      تشيز كيك .. الفيمتو ..


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ٭فتاة الثلوج٭
      شكله كثير حلو غلاي.~.

      الله يسعدك..~
      ألأأحلى مروورك ..
      لأأعدمنأ هالطله .. :)
    8. صمت الشقاء
      11-08-2010, 03:22 AM

      تشيز كيك .. الفيمتو ..


      يسلمو
    9. MŊóōЯ
      13-08-2010, 05:57 AM

      تشيز كيك .. الفيمتو ..


      يسلمك ربي ..
    10. عطرة
      15-08-2010, 02:59 AM

      تشيز كيك .. الفيمتو ..


      تسلم الايادي شكله لذييييييذ مشكوووووووووووووووورةووووووو
    12