تارت الشوكولا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • émmά
    V - I - P
    • Mar 2009
    • 2604
    • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

      ادعولي بالخير..

    تارت الشوكولا

    WELCOME♦

    أولا
    المقادير :

    6 بيضات
    كوب سكر عادي
    ملعقتين شاي فانيليا
    كوب وربع دقيق
    ملعقتين بيكينج باودر
    للتزيين شوكولاتة كاكاو
    كريم شانتيه
    مربي
    جوز هند مبشور
    كوب عصير برتقال أو أي عصير اخر


    الطريقة :

    يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
    تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
    بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
    ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
    ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
    بعد أن يمتزج الخليط جيدا يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
    الخليط في القالب
    ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقا إلي درجة حرارة
    180
    وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
    بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
    حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
    بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
    وتترك حتي تبرد
    يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
    مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
    واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته

    وبالهناء والشفاء

    صورة التارت:
  • ((سمو ذاتي))
    عـضـو فعال
    • Jul 2009
    • 185

    #2


    شكلها ررووعه

    يعطيك العافيه

    مشكوورره

    تعليق

    • émmά
      V - I - P
      • Mar 2009
      • 2604
      • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

        ادعولي بالخير..

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة جليدالقمر


      شكلها رروعه

      يعطيك العافيه

      مشكورره

      العفو يا الغلا..

      نورتي أختي..


      ودي لكي..

      تعليق

      • تهويذة المطر
        عـضـو فعال
        • Mar 2010
        • 195

        #4
        مبينا طيبة تسلمين

        تعليق

        • émmά
          V - I - P
          • Mar 2009
          • 2604
          • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

            ادعولي بالخير..

          #5
          الله يسلمك تهويذة..


          ربي يسعدج..~

          تعليق

          • émmά
            V - I - P
            • Mar 2009
            • 2604
            • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

              ادعولي بالخير..

            #6
            الله يسلمك تهويذة..


            ربي يسعدج..~

            تعليق

            • المهلبية
              عضو ماسي
              • Apr 2009
              • 1134

              #7
              مشكووووووووووورة قلبو


              شكلها يجنن واكيد طعمها احلى


              تسلم الأيادي

              تعليق

              • émmά
                V - I - P
                • Mar 2009
                • 2604
                • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

                  ادعولي بالخير..

                #8
                الله يسلمك حبيبتي المهلبيه..

                ودي ليكي..

                تعليق

                • & كلي حلآ &
                  عضو ماسي
                  • Jun 2009
                  • 1063

                  #9
                  واإاوز

                  يسسسسسسسسلمو غلاتي..

                  تعليق

                  • émmά
                    V - I - P
                    • Mar 2009
                    • 2604
                    • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

                      ادعولي بالخير..

                    #10
                    الله يسلمك حلوو الحلووة,,~
                    ربي يسعدك يا الغالية,,
                    ودي
                    ..~

                    تعليق

                    google Ad Widget

                    تقليص
                    يعمل...