رقائق البقلاوة

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. émmά
      29-06-2010, 11:37 AM

      رقائق البقلاوة

      رقائق البقلاوة


      أهلين فيكن,,~
      جبتلكم و صفة جديدة للبقلاوة,,~
      و إنشاء الله تعجبكم يا السنعات,,~


      رقائق البقلاوة





      المقادير:

      * كوب وربع الكوب لوز محمص ومدقوق.

      * 6 ملاعق كبيرة سكر.

      * ربع كوب بقسماط ( الكعك المدقوق).

      * بيضتان.

      * رقائق بقلاوه جاهزة.

      * قليل من الزبدة.

      * ملعقه صغيره قرفة.

      مقادير القطر:

      * كوب وثلاثة أرباع الكوب سكر.

      * رشة قرفة.

      * كوب وربع ماء.

      * ملعقه كبيره عصير ليمون.

      * قطعه من قشر الليمون.

      * للتجميل فستق مفروم.




      طريقة التحضير:

      * يطحن اللوز ويخلط بالبقسماط.

      * يخفق البيض مع السكر والقرفه ويضاف إلى خليط اللوز.

      * تقطع رقائق البقلاوه إلى مربعات متوسطة الحجم.

      * تدهن الرقائق بالزبده ويوضع على أحد أطرافها مقدار ملعقه من الخليط.

      * ثم تلف كل قطعه على شكل إصبع ثم تدهن بالزبده وترص في صينيه.

      * ترش بقليل من الماء بالأصابع وتدخل الفرن متوسط الحراره لمدة خمسين دقيقه.

      طريقة القطر:

      * يغلى الماء ويضاف له السكر والقرفه وقطعة قشر الليمون.

      * وعندما تخرج الصينيه من الفرن تترك اللفائف حتى تبرد.

      * تسقى بالقطر الحار وترتب في طبق التقديم وترش بالفستق وتقدم.

      و بالعافية على قلوبكم,,~
      250*300 Second
    2. روح مشرقة
      01-07-2010, 02:47 AM

      رقائق البقلاوة


      رقائق البقلاوة
    3. émmά
      01-07-2010, 10:59 AM

      رقائق البقلاوة


      رقائق البقلاوة