12

بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. émmά
    10-06-2010, 12:20 PM

    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة

    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة



    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة
    المقادير:
    للعجينة:
    * 2½ أكواب أو 500 غ من الزبدة غير المملحة? طرية
    * 1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم
    * 3 من البيض
    * 6 أكواب أو 850 غ من الدقيق العادي
    * 4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
    * 1 ملعقة صغيرة من بشر قشر الحامض

    للحشوة:
    * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    * 2 أكواب أو 300 ع من الشوكولاتة الداكنة? المقطعة إلى أجزاء
    * 1 ملعقة طعام من السكر البودرة? للرش

    طريقة التحضير:
    *تمزج الزبدة الطرية مع السكر في وعاء بواسط اليد إلى أن تتوزع المكونات جيدا ثم تضاف إليها البيضة تلو الأخرى مع المزج المستمر.
    *يضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو وبرش الحامض لتشكيل العجينة ثم ترص العجينة في وعاء وتدلك بخفة مع الضغط بواسطة اليدين إلى أن تصبح مرنة. تغطى العجينة وتبرد لمدة نصف ساعة.

    لتحضير الحشوة:
    * يوضع حليب نستله المكثف المحلى والشوكولاتة في قدر ويحرك المزيج بشكل مستمر على نار خفيفة إلى أن تذوب الشوكولاتة ثم *توضع الصلصة جانبا في مكان معتدل الحرارة كي تبرد.
    *ترش العجينة بالدقيق وتوضع ما بين قطعتين من ورق التغليف ثم تلف بتأن بواسطة الشوبك للحصول على سماكة 3 ملم.
    *تقطع أشكال مختلفة بواسطة الة تقطيع البسكويت وتوزع على مسافة 1 سم الواحدة من الأخرى على أوراق الخبز المدهونة بالزيت أو الزبدة ثم تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة أو إلى أن تصبح شديدة.
    *تستخرج قطع البيتي فور بتأن وتوضع على رف كي تبرد.
    *تسكب الحشوة فوق نصف كمية البيتي فور وتغطى بنصف الكمية المتبقية.
    *يرش البيتي فور بالسكر البودرة ويقدم.
  2. ςάηđч
    10-06-2010, 04:34 PM

    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة


    تسلم ايديك الحلوين
    وذوقك الاروع فتو :)
  3. émmά
    10-06-2010, 04:46 PM

    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة


    الله يخليكي لزوزة و ربي يسعدك ولا يحرمنا طلتك
    دمتي بخير
    أختك فتو
  4. §عبير الحياة§
    10-06-2010, 04:48 PM

    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة


    merci pour la recette chérie
  5. émmά
    10-06-2010, 06:28 PM

    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير الشمري
    merci pour la recette chérie

    merci ...
    مغسي و الله يخليكي عالمرور يا الغاليه,,~~~×××
  6. ((سمو ذاتي))
    10-06-2010, 08:08 PM

    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة


    تسلمين


    عوافي
  7. Zartlichkeit
    10-06-2010, 08:12 PM

    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة


    يسلمو حبيبتي ...~
    شهيتيني ...|~
  8. ميس
    10-06-2010, 09:02 PM

    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة


    ميرسي يا الزينة على الموضوعععععععععععععععععع
  9. émmά
    10-06-2010, 09:18 PM

    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جليدالقمر
    تسلمين


    عوافي

    ربي يخليكي يا الغالية,,,دمتي بخير~~×××
  10. غرور الصمت
    10-06-2010, 09:21 PM

    بيتي فور بالشوكولاتة - طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة...حلوى لذيذة


    يعطيك العافيه
    شكلوا يشهي
12