طريقه مبتكره لتقديم للرز

روح مشرقة

Well-known member
طريقه مبتكره لتقديم للرز






المقادير:

3 حبات دجاج

حبتين بصل و4 فصوص ثوم مفرومين - 5حبات طماطم مفرومه - نص علبة صلصله - علبتين زبادي - نص حزمة كزبره - بشر برتقال وليمون - اصباع زنجبيل
حبتين جزر مبشوره - حبة فلفل رومي شرايح - حبتين بطاطس مقطعه حلقات عريضه - علبتين زبادي
ملعقتين كبيره بهارات مطحونه مشكله - ملح - زيت للطبخ
كاسات رز مسلوق في مويه وملح وزيت نص استواء







الطريقة:

كشني البصل والثوم والزنجبيل والكزبره في شوية زيت

اضيفي الجزر المبشور وقلبيهم


اضيفي الدجاج وقلبيهم لما يتشوح


اضيفي الطماطم
قلبيها لما تذوب الطماطم واضيفي الصلصله​


قلبيهم زين وضيفي الزبادي وكاس ماء حار


اضيفي الملح والبهارات
اضغطيها لمدة 10 دقايق


افتحي عليها واضيفي البطاطس والفلفل الرومي والرز

نقصي شوي من الرز واضيفي له الصبغه

اضغطيها 5 دقائق وقدميها



عجبتني ونقلتها



 
عودة
أعلى