الباييلا أكلة إسبانية مشهورة

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. ςάηđч
    10-05-2010, 02:12 PM

    الباييلا أكلة إسبانية مشهورة

    الباييلا أكلة إسبانية مشهورة


    الباييلا أكلة إسبانية مشهورة




    المقادير:
    2/3 كوب من الزيت
    600 ج من الأرز
    1 فلفل أخضر
    1 فلفل أحمر
    100 غ من البازيلا
    1 بصلة
    2 طماطم
    زعفران
    ثوم على حسب الذوق
    بقدونس و ملح
    أي نوع من انواع السمك التي تحبونها او اللحوم «اختياري»
    طريقة التحضير:
    في مقلاة فوق النار نضيف الزيت و البصلة المفرومة و نتركها مع التحريك لمدة 5 دقائق و بعدها نضيف الطماطم مقطعة و نحرك لمدة 5 دقائق أيضاو في إناء اخر تقطع كل أنواع السمك أو اللحم و تضاف على نار هادئة مع الماء في مقلاة الباييلا، ويضاف الزيت مع الخليط الاول و بعدها يضاف اليها اللحم ،والخضار و الملح و الأرز و بعدها يضاف ماء ساخن على كل الخليط و يترك لمدة نصف ساعة تقريبا.
    في اناء نضيف الثوم و البقدونس و الزعفران مع قليل من الملح و يخلط بقليل من الماء و يضاف على الأرز ويخلط، نضيف فوقه للتزيين انواع الاسماك المفضلة والفلفل الاخضر او الالوان و البازيلا و يترك لدقائق ويمكن ان يقدم مع قطع الليمون.
  2. روح مشرقة
    12-05-2010, 03:20 AM

    الباييلا أكلة إسبانية مشهورة



    عاشت الأيادي الحلوين والله يسعدك00
  3. ςάηđч
    12-05-2010, 04:40 PM

    الباييلا أكلة إسبانية مشهورة


    يسلمو ياقمر عالمرور
    الله لايحرمني من وجودك العطر
  4. فجر المحبه
    12-05-2010, 06:08 PM

    الباييلا أكلة إسبانية مشهورة


    تسلم يدينك غلاي
    ربي يسعدك,,
  5. ςάηđч
    13-05-2010, 02:16 AM

    الباييلا أكلة إسبانية مشهورة


    الله يسلمك حبوبتي
    ماننحرمش الباييلا أكلة إسبانية مشهورة