12

الروبيان المشوي ^^

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. ςάηđч
      17-04-2010, 03:56 AM

      الروبيان المشوي ^^

      الروبيان المشوي ^^


      الروبيان المشوي


      اولا : مقاديرالروبيان المشوي :







      روبيان طازج الكمية حسب عدد افراد الاسرة

      عيدان خشب للشوي
      ملح وفلفل
      بقدونس مفروم ناعم جدا زبدة

      الطريقة :

      ننظف الروبيان ويملح ويبهر ونضع عليه البقدونس المفروم
      ونفركهم مع بعض ثم نحضر اعواد الخشب
      ونشك الروبيان ورى بعض بشكل مرتب كما في الصورة
      ونضع مقلاة الشوي على النار وبعد الانتهاء من شك الروبيان
      في الاعواد نحضر الزبدة وبالفرشاة ندهن كل عود بالزبدة من الجهتين
      ونشويهم لمدة 3 دقائق لكل جهة كما في الصورة وعند الانتهاء
      من كل الكمية اطفئي النار على المقلاة
      واتركيهاعلى جنب وبامكانك ارجاع كل الاسياخ داخل المقلاة
      وغطيها لحين انتهائك من عمل الارز
      وبعدها تسخنيهم شوي حتى يكونوا ساخنين وقت التقديم

      الروبيان المشوي ^^

      الروبيان المشوي ^^





      والان مقادير الارز مع البازيلا :


      3 كوب ارز او الكمية اللازمة لكي
      ثوم مفروم+ بصلة صغيرة مفرومة+زنجبيل مطحون
      عود قرفة
      ملعقة كبيرة كاري
      قليل من الكركم
      ملح وفلفل
      2 مكعب ماجي
      بهارات مشكلة
      قليل من الفلفل الاحمر الحار
      2 كوب بازيلا
      بصلة كبيرة مقطعة شرايح ومقلية للتزين
      ليمون شرايح للتزين
      لوز مقلي للتزين يم يم

      الطريقة :
      نضع في وعاء الطبخ قليل من الزيت او السمن
      وتقلب كل من الثوم والبصل والزنجبيل المطحون
      وجميع البهارات ومكعبين الماجي والملح والفلفل
      وبعدها الارز ونصب فوقهم الماء الساخن
      ونغطيهم..
      وبالنسبة للبازيلا نضعها بعد ما تشوفي الارز خفت عنه الماء شوي
      علشان تحتفظي بلون البازيلا اخضر ...
      مش مثل لون البازيلا بعد طبخها بالمرق مثلا اكيد افهمتوا شو قصدي
      واذا حابين اضيفوا البازيلا قبل وضع الارز ممكن كله ماشي الحال
      المهم بعد انتهاء من طبخ الارز ضعيه في طبق التقديم
      وسخني كما ذكرنا من قبل الروبيان شوي حتى يكون ساخن وضعيه فوق الارز وزينيهم بالبصل المقلي واللوز المقلي وشرائح الليمون
      ويقدم مع السلطة المشكلة والدقوس الحار
      يمي وصحتين وعافية على قلوبكم
      وهاي صورة الطبق النهائية...


      الروبيان المشوي ^^


      وبالهناء والعافية
      250*300 Second
    2. فجر المحبه
      17-04-2010, 04:43 AM

      الروبيان المشوي ^^


      يمي يمي
      السالفه فيها ربيان
      شمرت اليدين وجيت
      بس ماقد جربته مشوي
      بالعاده مقلي

      ان شاء الله اجربه
      لانك شهيتيني اياه

      تسلم يدينك زوزو
      ربي يسعدك..
    3. روح مشرقة
      17-04-2010, 06:08 AM

      الروبيان المشوي ^^


      شكله فعلالذيذ
      تسلم يدينك الحلوين عزيزتي لولو :)
    4. ςάηđч
      17-04-2010, 03:29 PM

      الروبيان المشوي ^^


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة
      يمي يمي
      السالفه فيها ربيان
      شمرت اليدين وجيت
      بس ماقد جربته مشوي
      بالعاده مقلي

      ان شاء الله اجربه
      لانك شهيتيني اياه

      تسلم يدينك زوزو
      ربي يسعدك..
      الله يسلمك ياقمر
      ان شاء الله صحة وهناء على قلبك
      ويسعدك فجورة الروبيان المشوي ^^
    5. ςάηđч
      17-04-2010, 03:34 PM

      الروبيان المشوي ^^


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة
      شكله فعلالذيذ
      تسلم يدينك الحلوين عزيزتي لولو
      :)

      ياهلا والله وغلا بنور المنتدى روح
      ان شاء الله صحة وهنا على قلبك الروبيان المشوي ^^
    6. غرور الصمت
      17-04-2010, 04:12 PM

      الروبيان المشوي ^^


      يعطيك العافيه يالغلا
    7. ςάηđч
      20-04-2010, 03:02 AM

      الروبيان المشوي ^^


      الله يعافيك غرور
      منورة حبيبتي
    8. queen
      04-05-2010, 09:29 AM

      الروبيان المشوي ^^


      تسلم هاليدين لزوزة
      يعطيك العافية
      دمتي بخير
    9. ςάηđч
      05-05-2010, 07:26 PM

      الروبيان المشوي ^^


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة
      تسلم هاليدين لزوزة
      يعطيك العافية
      دمتي بخير
      الله يعافيك ياقلبي الروبيان المشوي ^^
      يسلم لي هالمرور الذوق الروبيان المشوي ^^
      ودي
    10. تبارك*
      06-05-2010, 11:26 AM

      الروبيان المشوي ^^


      يسلم ايديكي عنجد بشهي

      وتقبلي مروري المتواضع على صفحتك

      ونتظر كل جديد
    12