الارز بصلصة الدجاج

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. روح مشرقة
    17-03-2010, 03:00 AM

    الارز بصلصة الدجاج

    الارز بصلصة الدجاج



    الارز بصلصة الدجاج
    الارز بصلصة الدجاج

    المقادير:

    3 صدور دجاج مقطع شرائح – فليفله (أخضر – أصفر – أحمر) مقطع شرائح – 2 بصل شرائح – بصل أخضر يقطع طوليا – 3 فص ثوم – زنجبيل – بهار – ملح

    الصلصة: ½ كوب كاتشب – ملعقة كبيرة H.P – ملعقة كبيرة دقوس – ملعقة صغيرة سكر – ملح قليل – 2 ملعقة صغيرة صويا – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – 2 ملعقة كبيرة نشا - كزبره


    الطريقة:

    نقلي الدجاج بقليل من الزيت ونرفعه جانبا

    نقلي البصل والثوم والزنجبيل بزيت الزيتون

    نضيف الفلفل بأنواعه ثم البصل الأخضر والدجاج ونصب عليه الصلصة

    نسلق الأرز ونصفيه من الماء

    نحضر طبق الكيك ونغطيه بالقصدير ويدهن بالزيت

    يقلى بصل شرائح ثم قليل من الصنوبر ويوضع في قاع الطبق

    ثم نضع الأرز ويضغط قليلا ويصف على الوجه القليل من الزيت ويغطى بالقصدير ويدخل الفرن الى أن يستوي

    يقلب الطبق في صحن مدور كبير ويرفع القصدير ويكون البصل والصنوبر على الوجه

    نضع الصلصة على أطراف الطبق وفي الفجوه ويقدم


    منقول00
    الارز بصلصة الدجاج


  2. *مزون شمر*
    19-03-2010, 06:20 PM

    الارز بصلصة الدجاج


    الله يعطيك العافيه غلاتي عالطبق الجميل
  3. روح مشرقة
    21-03-2010, 04:39 AM

    الارز بصلصة الدجاج


    الأروع تواجدك أختي مزون 00
  4. تبارك*
    24-03-2010, 09:39 PM

    الارز بصلصة الدجاج


    يسلموا على هيك طريقة جميله وسهله


    ودمتم بود