كباب الروبيان

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. نوف الكويت
      09-09-2006, 06:50 PM

      كباب الروبيان

      كباب الروبيان


      --------------------------------------------------------------------------------

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      اليوم حبيت اكتب كباب الروبيان

      ]مقادير التتبيل

      حزمة بصل اخضر مفروم
      (2) فص ثوم مفروم
      (1) فلفل اخضر + (1) فلفل أحمر مفروم ناعما
      ملعقة كبيرة زنجبيل ناعم
      4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
      ملعقة كبيرةبشرليمون ناعم
      (2) ملعقة كبيرة زبت فلفل
      ملح وفلفل أسود


      مقادير الكباب
      =========================================
      (24) روبيان كبير الحجم مقشر ( أزيلي العروق وأبقي الذيل )

      حبة فلفل أحمر + حبة فلفل أخضر (قطع صغيرة )
      شرائح ليمون للتزين
      ارز مطبوخ للتقديم
      ========================================
      الطريقة
      يوضع البصل الا خضر مع الثوم والفلفل الزنجبيل عصير ليمون بشر الليمون وزيت الليمون
      في خلاط كهربائي ويضاف الملح والفلفل وتمزج جيدا
      ينقل المزيج الى طبق غير معدني ( حتى لأ يتفاعل مع الحمض )

      يرص الروبيان في أسياخ مع قطع الفلفل الأخضر والأحمر

      تنقل الأسياخ الى وعاء صلصة التتبيل حتى تغطى تماما
      يغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة 3الى 4 ساعات
      يشوى الكباب على الفحم لمدة خمس دقائق أو الى أن يطهى الروبيان جيدا مع التقليب
      المستمر توضع الاسياخ على طبق الارز وتزين بشرائح الليمون

      وتقدم بالهناء والعافية
      250*300 Second
    2. اميرة بنت البحرين
      09-09-2006, 08:37 PM

      كباب الروبيان


      مشكورة على الطريقه الحلوة


      تسلم ايدينك
    3. نوف الكويت
      09-09-2006, 08:56 PM

      كباب الروبيان


      مشكورة على المرور يا بنت البحرين
    4. فواكه
      10-09-2006, 12:19 PM

      كباب الروبيان


      مشكورة شكلة مرة لذيذ بس مكونته متساعد الي فيه القلون على اكله
    5. صعبة المنال
      25-03-2008, 05:54 AM

      كباب الروبيان


      كباب الروبيان


      في انتظار جديدك
    6. احببته ولم يحبني يوم
      05-01-2012, 08:29 PM

      رد: كباب الروبيان

      كباب الروبيان


      الله يعافيك خيتتووو