ام علي

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. no love
    27-09-2009, 05:21 PM

    ام علي

    ام علي


    تعتبر "أم علي" من ألذ الحلويات المصريه. و تلك طريقه سهله لعمل " أم علي" .



    المقادير:
    5 اطباق فويل - طبقة واحدة من ورق الجلاش - كيلو لبن - كوب من القشدة - ثلاث ملاعق سمنة - نصف كوب سكر .


    الطريقة:
    نقطع الجلاش قطع صغيرة ثم نضع السمنة فى القدر ثم نضيف قطع الجلاش الى السمنة الى ان يصبح لونها اصفر نرفعها من على النار ثم نقسمها على الاطباق نقلب السكر على اللبن ثم نضيفة على الاطباق الى ان تمتلىء ثم نضيف القشدة فوق الاطباق و نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة و عندما تخرج من الفرن تكون طرية بعض الشىء و بالهنا.
  2. queen
    27-09-2009, 09:42 PM

    ام علي


    مشكورة ع الوصفة

    لكني أفضل طريقة مختلفة لأم علي

    يعطيك ربي الصحة والعافية
  3. روح مشرقة
    29-09-2009, 02:33 AM

    ام علي


    الله يعطيك العافيه اختي00
    ينقل للأنسب
  4. فاتنة الشرق
    04-10-2009, 07:39 AM

    ام علي


    بصراحه مافهمة المقادير ابي توضحين وش الجلاش
  5. no love
    09-10-2009, 04:49 PM

    ام علي


    الجلا ش هو الرقاق بيتباع في السو بر ماركت او عند الحلواني
  6. صعبة المنال
    10-10-2009, 05:15 AM

    ام علي


    تسلمي ياعسل
    الله يعطيك الف عافيه