12

حلويات خاصه جزائريه

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية إرسال إلى Facebook ارسال الى تويتر
  1. نهرالحب
    10-09-2009, 04:36 PM

    حلويات خاصه جزائريه

    حلويات خاصه جزائريه


    حقا لكن هي حلوى لذيذة جاءت من قسنطينة (الشرق الجزائري)

    المقادير

    1 كغ فرينة(طحين)
    250غ زبدة ذائبة (يمكن تعويض كمية من الزبدة بالزيت )
    1250غ سكر ناعم
    فنجان حليب
    سكر ناعم و ماء زهر


    في إناء العجن صبي الطحين و احفري وسطه صبي الزبدة الحليب السكر و 2 ملاعق ماء زهر
    اخلطي السوائل ثم الطحين تدريجيا حتى تحصلي على عجينة متماسكة لا تتفتت و إلا أضيفي كمية من الزيت
    شكلي الحلوى على شكل مربعات أو أي شكل اخر اطهي في فرن متوسط الحرارة لا تدعيها تحمر
    عند خروجها مرريها في ماء زهر ثم في السكر الناعم مرتين دعيها تجف 6 ساعات
    هذه هي الوصفة الأصلية يمكن لإضافة قليلا من بشور الليمون أو فانيليا...
    أما عن الإسم الغريب فهو راجع إلا نعومة الحلوى و هشاشتها بوسيها فقط دون لمسها باش ما تتفتتش
  2. NATACHA
    10-09-2009, 04:46 PM

    حلويات خاصه جزائريه


    روعة تسلم ايدك
  3. نسيم الروح
    10-09-2009, 06:34 PM

    حلويات خاصه جزائريه


    حلويات خاصه جزائريه
  4. زهورالماضي
    10-09-2009, 09:29 PM

    حلويات خاصه جزائريه


    تسلم الايادي حبيبتي روعه ؟
  5. همس الورد
    11-09-2009, 12:00 AM

    حلويات خاصه جزائريه


    يسلمووو,,,
  6. روح مشرقة
    11-09-2009, 05:25 AM

    حلويات خاصه جزائريه


    الله يسعدك يا عسسسسسسسسسسسل00
  7. نهرالحب
    11-09-2009, 04:00 PM

    حلويات خاصه جزائريه


    يسلمو علي المرورالجميل الرائع
  8. ريحانة الهدى
    11-09-2009, 04:06 PM

    حلويات خاصه جزائريه


    يسلموووووووووووووووووووووووووو
  9. نهرالحب
    14-09-2009, 01:23 PM

    حلويات خاصه جزائريه


    حلويات خاصه جزائريه
  10. LoLo.ALshamary
    18-09-2009, 03:53 AM

    حلويات خاصه جزائريه


    يسلمووو,,,
12