اكلات للرجيم

نصائح رجيم لتخفيف الوزن والكرش والبطن
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. فارسه بجواد أصيل
      09-07-2006, 12:18 PM

      اكلات للرجيم

      اكلات للرجيم


      اكلات للرجيم

      تاكوس الدجاج:
      المقادير :

      كوب بصل مقطع
      فص ثوم مهروس
      2 كوب صدور دجاج مقطعة و مطبوخة
      نصف كوب صلصة طماطم
      1 فلفل اخضر حار مقطع صغير
      خس مقطع
      حبة طماطم متوسطة مقطعة و مفرغة من البذور
      نصف كوب جبنة شيدر نصف دسم مبشورة
      ملح – فلفل
      رقائق التاكوس او خبز اسمر

      الطريقة :

      في مقلاة متوسطة نضع ملعقة طعام زيت ثم البصل و الثوم و نقلب الى ان ينعموا ثم نقلب معهم الدجاج و صلصة الطماطم و الفلفل الحار و الملح و الفلفل و نتركهم على نار متوسطة الى ان ينضجوا
      نحضر الخبز و نضع الدجاج مع الطماطم و الخس و الجبنة و يقدم حارا
      =================================
      الساندويتش التركي السريع

      المقادير :
      ملعقة طعام زبادي بدون دسم
      2ملعقة صغيرة مستردة
      2 قطعة خبز اسمر
      ورقة خس
      2-3 شرائح لحم تركي مطهو خال من الدسم
      2 شريحة طماطم
      شريحة رفيعة من الفلفل الاصفر الحلو
      قطعة جبن شيدر بدون دسم (اختياري)

      الطريقة :
      نقلب الزبادي مع المستردة وندهن بها الخبز نضع الخس و التركي و الطماطم و الفلفل و الجبن و يقدم

      =================================
      طبق الكوسة

      المقادير :
      2 فص ثوم
      2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
      4-5 حبات كوسة صغيرة مقطعة شرائح
      ملعقة صغيرة ريحان او نعناع مجفف او طازج
      ربع ملعقة صغيرة ملح
      ثمن ملعقة صغيرة فلفل
      2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة

      الطريقة :
      في مقلاة واسعة نطهو الثوم الى ان يصبح لونه ذهبي فاتح ثم نضع الكوسة و الريحان او النعناع و نقلب و الملح و الفلفل ونطهو على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان تصبح شرائح الكوسة هشة و مقرمشة
      قبل التقديم يرش الوجه بالنعناع او الريحان و الجبنة
      =================================
      طبق الشوفان مع الفواكه و المكسرات

      المقادير :
      2 و ثلث كوب حليب بدون دسم
      نصف ملعقة صغيرة قرفة
      نصف ملعقة صغيرة ملح
      كوب و ثلث شوفان
      تفاح صغيرة مقطعة
      3 حبات تمر مقطعة صغير
      2 ملعقة طعام لوز
      ملعقة طعام سكر اسمر

      الطريقة :
      في قدر متوسط نخلط الحليب و الملح و القرفة ونتركه الى ان يغلي ثم نقلب معه الشوفان و نطهو لمدة 5 دقائق مع التقليب من فترة لاخرى ثم نغطي القدر و نتركه قليلا مدة 5 دقائق
      نقسم خليط الشوفان في اربع اطباق التقديم مع التمر و التفاح و اللوز و السكر الاسمر
      ===================================
      طبق التفاح و الجزر

      المقادير :
      ملعقة طعام زبدة
      2 جزرة متوسطة مقطعة رفيع
      3 حبات تفاح متوسطة مقشرة و مقطعة شرائح
      ملعقة طعام سكر
      ربع ملعقة صغيرة ملح
      2 ملعقة طعام ماء
      ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)

      الطريقة :
      نضع الزبدة في المقلاة على درجة حرارة متوسطة و نقلب الجزر لمدة دقيقتين ثم نرفعه و نضعه جانبا ثم نضع التفاح و نقلب لمدة ثلاث دقائق الى ان يصبح التفاح هش و مقرمش نرش السكر والملح و نضيف الماء و نتركه على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق الى ان يصبح التفاح ناعما ثم نضع الجزر و نرفع النار ونقلب ثم يوضع في طبق التقديم و يقدم فورا مع رش جوزة الطيب
      =============================
      الطماطم المشوية المتبلة

      المقادير :
      4 حبات طماطم متوسطة
      3 ملاعق طعام زبادي بدون دسم
      ملعقة طعام ريحان مجفف
      ملعقة طعام بقسماط
      ملعقة طعام جبنة شيدر او بارميزان
      اوراق نعناع للتزيين

      الطريقة :
      نقطع الطماطم نصفين و نفرغها من البذور ثم نضع معها الزبادي ونرش الريحان و البقسماط و الجبنة ونضعها على ورق قصدير ثم نضعها على الشواية ونتركها من10-12 دقيقة الى ان تنضج و تقدم فورا

      طبق الفواكه مع النعناع

      المقادير :
      علبة زبادي بدون دسم
      3 ملاعق طعام عسل
      3 حبات مشمش او خوخ او تفاح
      2 ملعقة طعام نعناع مقطع رفيع
      كوب فروالة مقطعة

      الطريقة :
      في وعاء صغير نخلط العسل و الزبادي واوراق النعناع ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة الى وقت التقديم
      نخلط الفواكه مع بعض و نضعها في اطباق التقديم مع الصوص وتقدم
      =======================================
      سلطة الطماطم و الكوسة

      المقادير :
      حبة طماطم كبيرة مقطعة سميك
      حبة كوسة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
      2 ملعقة طعام بصل اخضر
      ملعقة صغيرة ريحان مجفف
      2 ملعقة طعام تتبيلة السلطة الايطالية
      4 اوراق خس
      2 ملعقة طعام جبنة فيتا

      الطريقة:
      في وعاء متوسط نخلط والكوسة و البصل الاخضر و الريحان و الدريسنج ثم نضع الخضروات في اطباق التقديم مع رش الجبنة على الوجه و يقدم
      ممكن الاستعاضة بالخيار او جزر بدل الكوسة..
      ===================================
      سيزر سلاد تاكوس

      المقادير :
      2 كوب جبنة شيدر مبشورة
      ثمرة افاكادو
      ربع كوب ذرة
      فلفل اخضر حلو
      ثمرة طماطم
      ثلث كوب سيزر سلاد صوص منخفض السعرات
      خس
      رقائق التاكوس
      ربع كوب شطة حارة (اختياري)

      الطريقة:
      نخلط الجبنة و الخس و الافاكادو والفلفل والذرة و الطماطم في وعاء واسع ثم نخلط
      الدريسنج و الشطة جيدا ونصبه على خليط السلطة و نقلب جيدا ثم نملاء رقائق التاكوس ونزين بقليل من الجبنة و الطماطم و يقدم هذا الطبق لمحبي السلطة و هو منخفض السعرات الحرارية.
      ===============================
      طبق الحمص

      المقادير :
      علبة حمص
      ربع كوب طحينة
      ملعقة طعام عصير ليمون
      4-2 فصوص ثوم
      ربع ملعقة صغيرة ملح
      ربع ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)
      4-5 قطع خبز محمص او جزر او كرفس مقطع اصابع

      الطريقة :
      نخلط الحمص و الطحينة والليمون و الثوم والملح و الفلفل جيدا في الخلاط الى ان يصبح ناعما و يقدم مع الخبز او اصابع الجزر او الكرفس
      ==================================
      ساندويتش الطماطم و البصل السوتيه

      المقادير :
      2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
      ملعقة طعام زيت زيتون
      توست اسمر محمص
      2-1 ملعقة طعام مستردة بالعسل
      خس
      3 حبات طماطم صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
      ربع كوب اوراق ريحان
      شرائح جبنة نصف دسم او جبنة كريمة

      الطريقة :
      في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة نسخن ملعقة الزيت ونحمر شرائح البصل من 7-5 دقائق الى ان تصبح مائلة للبني و ناعمة ثم نرفعها من المقلاة ونتركها تبرد قليلا
      ندهن التوست الاول بالمستردة ثم نضع عليه البصل و الخس و الطماطم والريحان و قطعة التوست الثانية ندهنها جبنة ونضم الخبز تقدم فورا
      =================================
      الاومليت على الطريقة الفرنسية

      المقادير:
      ملعقة طعام زيت زيتون
      كوب و نصف بصل احمر مقطع خشن
      2 ملعقة صغيرة سكر
      ربع كوب بصل اخضر
      2 ملعقة صغيرة مستردة
      نصف ملعقة صغيرة زعتر
      6 بيضات
      ربع كوب ماء
      ملح – فلفل
      كوب جبنة شيدر نصف دسم

      الطريقة :
      في مقلاة واسعة نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضع البصل والسكر ونطهو من 10-12 دقيقة الى ان يصبح ذهبي اللون ثم نرفع ربع كوب ونضعه جانبا ثم نضيف البصل الاخضر والمستردة والزعتر
      في وعاء نخفق البيض و الماء والملح و الفلفل وثلاث ارباع كوب الجبنة ونضعه في المقلاة ثم ندخلهالفرن على درجة حرارة 350 لمدة من 15 – 20 دقيقة ثم نضع بقية الجبنة و خليط البصل و يقدم فورا
      =================================
      السلطة اليونانية

      المقادير:
      3 حبات طماطم متوسطة مقطعة سميك
      1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة
      بصلة حمراء صغيرة
      8-10 حبات زيتون اسود
      نصف كوب جبنة فيتا
      صوص :
      2 ملعقة طعام زيت زيتون
      2 ملعقة طعام عصير ليمون
      نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
      ثمن ملعقة صغيرة ملح
      فلفل
      تخلط المقادير جيدا وتصب على السلطة...

      الطريقة :
      في وعاء متوسط نخلط الخضروات و الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم

      والف عافية ................


      مع أطيب تمنياتي لكم
      فارسه بجواد أصيل
    2. أريج
      09-07-2006, 01:47 PM

      اكلات للرجيم


      فارسه

      الله يعطيك الف عافيه غلاتي

      لاخلا ولاعدم
    3. evil girl
      11-07-2006, 01:48 AM

      اكلات للرجيم


      يسلموووووووووو حياتي على الوصفات
      تحياتي
    4. Azooz777
      11-07-2006, 02:58 AM

      اكلات للرجيم


      روعة الموضوع

      راح أمشي عليه وشوف النتيجة

      مشكوووره

      عزوز
    5. صعبة المنال
      08-04-2008, 07:18 AM

      اكلات للرجيم


      يعطيك العافيه على الاكلات