فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور

طريقة عمل ساندويشات ومعجنات لذيذه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. دموع فلسطين
      02-07-2009, 06:40 PM

      فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور

      فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور







      بدون مقدمات بعطيكم الطريقه

      مقادير العجينه

      3 كاس دقيق

      علبه زبادي صغير

      ملعقتين سكر

      نصف كاس زيت

      ملعقه صغيره ملح

      كاس ماء

      ضعي المقادير كلها على بعض


      فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور




      واعجنى باضافة الماء قليل قليل يمكن ما تحتاجي كاس الماء كامل حتى تحصلى على عجينه ملساء متماسكه ويقسم الى اقسام متوسطه


      فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور


      ثم افرديها اما على شكل قارب او مدور حسب رغبتك وضعي الحشوه اللى تحبي انا هنا حطيت لحم مع بصل وشوية

      فلفل اسود وملح وحبه طماطم وبعدها رشيت عليها جبن شيدر وحمرتها بالفرن في الرف السفلى على درجة حراره 220


      فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور


      وهنا شكلها النهائي بعد التحمير

      قطعيها وزينيها حسب رغبتك




      فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور

      وممكن تحشيها جبن مع بقدونس ونعناع ولح وفلفل وزيت زيتون وملح وفلفل وصفار بيضه تخلط مع بعض وتحشى الفاير

      او لبنه او سبانخ


















      250*300 Second
    2. حلا عتيبه
      02-07-2009, 11:37 PM

      فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور


      يسلموو الايادي
    3. صعبة المنال
      03-07-2009, 02:14 AM

      فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور


      تسلمين يالغلا
      الله يعطيك العافيه
    4. روح مشرقة
      03-07-2009, 04:20 AM

      فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور


      الله يسلم الايادي ياضحكة فلسطين
    5. انثى من الخيال
      08-08-2009, 09:11 PM

      فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور


      تسلمي الله يعطيكي العافيه
    6. قمر السعوديه
      09-08-2009, 01:31 AM

      فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور


      تسلمين يالغلا
      الله يعطيك العافيه