الكباب الهندي

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. اعذب احساس
    25-06-2009, 10:19 PM

    الكباب الهندي

    الكباب الهندي


    السلام عليكم اخوتي و اخواتي



    [اقدم لكم هذه الاكلة[/COLOR][/SIZE][/CENTER]

    الكباب الهندي


    المكونات والمقادير :
    مقادير الخلطه-
    2/1 1 بندوره مقشره ومقطعه مكعبات وسط-
    2/1 نصف بصله-
    4/1 1 فلفل حلو (وسط)-
    1 م0ص سمنه-
    ملح + بهار-
    الكفته ( تجهز مثل العاده بالبقدونس والبصل والبهارات) -
    وتشكل على شكل اصابع مثل الكباب .

    طريقة التحضير :
    الطريقة:


    يوضع بالطريقه سمن يوضع على النار، يوضع البصل المقطع شرائح ثم الفلفل الاخضر المقطع شرائح رفيعه ثم نضيف البندوره على المقادير0
    ثم نضيف رب البندوره مع قليل
    من الماء مقدار كوب على المقادير (بالنسبه للماء حسب مارترغبي انا بحبها زياده شوية مرقه )، ويترك على النار لحين الاستواء

    ثم نضع الكباب بالصينيه ونضع عليها قليل من السمنه ملعقه صغيره ونشويه بالفرن ( يعني لازم تنزل مية اللكفته تزال منها )
    نضع فوقه خليط البصل والفلفل والبندوره ثم ندخلها الى الفرن حتى تستوي مع بعضها البعض لمدة نصف ساعه0
    ثم نخرجها ونقدمها مع الارز


    الكباب الهندي


    الكباب الهندي


    الكباب الهندي

    الكباب الهندي


    وبالهنا والعافية





    اختكم اعذب احساس












































    /SIZE]
  2. jasmine
    26-06-2009, 12:09 AM

    الكباب الهندي


    مشكووووووووووووووووووووووووووورة
  3. صعبة المنال
    26-06-2009, 02:12 AM

    الكباب الهندي


    يسلموووو ياقمر
    شكلها لذيذه
    ان شاء الله اجربها قريب باذن الله
    يعطيك العافيه ينقل للانسب .
  4. اعذب احساس
    26-06-2009, 12:35 PM

    الكباب الهندي


    شكرا على الرد صعبة المنال
  5. روح مشرقة
    27-06-2009, 03:47 AM

    الكباب الهندي


    الله يعطيك العافيه اختي