دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. دموع فلسطين
      26-05-2009, 10:25 PM

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      اولا بنجهز الخلطة الرهيبة


      ومقاديرها


      كوب لبن روب


      حبة كبيرة بصل


      5 فصوص ثوم


      فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء)


      فنجان زيت زيتون


      2 فنجان خل


      فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه)


      حبة كبيرة ليمون معصور


      ملعقة كبيرة باربيكيا


      بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها


      ملح


      فلفل اسود


      ( المهم التتبيلة حسب الرغبة )


      وهذه صورة المقادير قبل الخلط

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور

      ونبدأ بخلطهم


      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور

      بيكون هكذا

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة


      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور




      يتبع




      250*300 Second
    2. دموع فلسطين
      26-05-2009, 10:37 PM

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي او اي نوع مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء


      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور

      ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل تلبسيهم)

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور

      وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور

      وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء لازم تزيديها

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور

      بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور

      وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات


      وهذه النتيجة

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور

      وضعيها في طبق التقديم وزينيها كيفما رغبتي


      والصور من عدة زوايا


      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      اتمنى يكون الطبق عجبكم



    3. شوق للجنان
      27-05-2009, 12:37 AM

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      بالك ممكن لو فكرت اعملها تزبط معى : > ؟؟

      >>>>> بتحلم البنت

      طيب اذا العلبة تعت البيبسي انكسرت وانتلى الجاج قزاز ؟؟

      امم

      على كل شكلها النهائي حلو ..

      ان شاء الله بيجى يوم وبنعملها ..

      شكرا كتير عالابداعات .. اول مرة اسمع في هيك شي

      بارك الله فيك
    4. روح مشرقة
      27-05-2009, 12:40 AM

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      ياسلام عليك
      طبق روعه
      تسلم الايادي عسووله
    5. صعبة المنال
      27-05-2009, 07:29 AM

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      ماشاء الله طريقه حلوه
      بس الخوف تنكسر العلبه
      ويروح كل شيء
      تسلمين ياقمر على الطريقه
      يعطيك الف عافيه يارب
    6. دموع فلسطين
      27-05-2009, 03:31 PM

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق للجنان
      بالك ممكن لو فكرت اعملها تزبط معى : > ؟؟
      هلا حبيبتي
      ليش لا

      يلا خليكي شاطرة وجربي

      >>>>> بتحلم البنت

      لا عادي

      بس انتي توكلي على الله وبس

      وادخلي المطبخ
      طيب اذا العلبة تعت البيبسي انكسرت وانتلى الجاج قزاز ؟؟

      امممممم ما لي دخل يحصل اي شي

      بس ليش تتوقعي الكسر يمكن ما يحصل ان شاء الله

      امم

      على كل شكلها النهائي حلو ..

      ربي يحلي ايامك

      ان شاء الله بيجى يوم وبنعملها ..
      ان شاءالله

      شكرا كتير عالابداعات .. اول مرة اسمع في هيك شي

      العفوووو

      في ليش لا

      يختي منك

      انتي عشان مش بتعرفي شي

      تفكري كل الناس مثلك

      بارك الله فيك
      وفيك يارب

      يسعدني تواجدك
    7. دموع فلسطين
      27-05-2009, 03:36 PM

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      اخت الجروح

      صعبة المنال

      مشكورين على مروركم الرائع

      منورين

      دمتم سالمين
    8. أروى
      30-05-2009, 09:31 AM

      دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور


      يسلموووووووو
      على الطريقه