12

مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. زهورالماضي
    26-04-2009, 02:02 AM

    مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا

    مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا


    القادير:
    سمك خالي من الشوك حوال ثلاث قطع
    اربع حبات من الطماطم :ثلاث فصوص من الثوم :حبتين من البصل
    بهارات
    فلفل اسود
    صفار الزعفران :كركم :حبات من الهيل والقرفه :القرنفل :
    الطريقه :يقطع السمك الى مطعبات بحجم كف اليد ومن ثم يتبل ليمون وكمون وصفار الزعفران والكركم والملح اكيد طبعا ؟بعدين ياحلوين يقطع البصل ويندق الثوم وتقطع البندورة الى مكعبات حجمه وسط وتوضع على النار كم اضافه زيت الزيتون ويضاف اليه مقدار من الماء بحيث يغطي المكونات السابقه وعلى نار صغيره جدا :بعدين نلقي السمك نصف قليه وبعدين اضافته على المكون السابق ونتركه يغلي لمده عشردقايق وبعد ذلك اضافه الهيل والقرفه والقرنقل وبعدين نشيل السمك ونضيف الارز

    وصحه وعافيه ..................................
  2. خلود650
    26-04-2009, 02:05 AM

    مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا


    يسلمووو ع الكله الحلووة
  3. صعبة المنال
    26-04-2009, 04:09 AM

    مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا


    تسلمين ياقمر
    يعطيك الف عافيه .
  4. #*محبه للخيررررر*#
    27-04-2009, 12:56 AM

    مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا


    رووووعه

    يسلمووووو

    الله يعطيك العافية
  5. روح مشرقة
    27-04-2009, 03:14 AM

    مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا


    تسلم يدينك اختي:a
  6. queen
    28-04-2009, 01:26 AM

    مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا


    يسلمووووووووو

    مشكورة ع الوصفة
  7. بنت الاجواد
    28-04-2009, 03:46 PM

    مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا


    تسلم يدك
  8. ابو الهيل
    28-04-2009, 08:47 PM

    مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا


    تسلم ايدك وربي يزيدك00
  9. زهورالماضي
    29-04-2009, 01:57 AM

    مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا


    مشكورين على واحد رد وصحه وعافيه
  10. زهورالماضي
    02-05-2009, 12:34 PM

    مكبوس الدجاج يهبل

    مكبوس السمك ع طريقتي ذوقوووووووووووووووا


    القادير :
    دجاجه كامله مقطعه 2كاس ارز
    كزبره خضراء2حبتين بصل
    بهارات
    فلفل اسود
    بندورة مقطعه
    حبات الهيل والقرفه والقرنفل
    كروم :صفار الزعفران :4حبات ثوم
    الطريقه يالغالين ؟يقطع البصل ويندق الثوم ويوضع على النار مع زيت الزيتون وتوضع البندورة المقطعه ويقلب علىالنار وبعد ذلك يوضع الدجاج ونصب ماء بحيث يغطي الدجاج وبعد ذلك اضافه الكزبره الخضراء المقطعه طبعا بعد لما ينضج الدجاج بعد هيك تضافين البهارات والفلفل والكروم الاصفر وصفار الزعفران ويغلي وطبعا واكيد اضافته الملح ونضيف الهيل والقرفه والقرنفل وبعد هيك تحطون الارز ؟وصحه وعافيه على قلوبكم
12