جمبرى ( روبيان ) بالمشروم و الكارى

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. MaLeK-3l -Ard
    29-03-2009, 07:32 PM

    جمبرى ( روبيان ) بالمشروم و الكارى

    جمبرى ( روبيان ) بالمشروم و الكارى


    جمبرى ( روبيان ) بالمشروم و الكارى
    المقادير:

    500 جرام جمبرى منزوع القشر من الحجم المتوسط -
    علبه مشروم(عيش الغراب)حوالى 300 جرام -
    بصله كبيره مقطعه
    عدد 1 فلفله اخضر- 1 فلفله احمر - 1 فلفله اصفر- مقطع قطع متوسطه -
    علبة كريمة طبخ 100 جرام -
    250 جرام جبن موتزريلا مبشوره -
    ملح - فلفل-كارى - بابريكا -
    ملعقتين زيت .


    الطريقة:

    يسحن اناء مستدير على النار ويوضع الزيت يسخن ثم نضع البصل المقطع و يقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف الفلفل المقطع بجميع الوانه ونضع ملعقة كارى و ملعقة بابريكا و يقلب الخليط
    لمدة 5 دقائق
    بعد ذلك نضيف الجمبرى (الروبيان) المقشر و نضع ملعقه اخرى كارى و ملعقه بابريكا و م صغيره فلفل اسود و ملح و يقلب جيدا و يترك على النار لمدة 15 دقيقه حتى ينضج الجمبرى و باقى الاضافات
    اذا اردت اضافة نصف كوب ماء
    لاتمام النضج يمكنك ذلك و لكن الجمبرى (الروبيان) لفرز ما بداخله من ماء لينضج به
    بعد ذلك نضيف الكريمه و يقلب جيدا و يرفع من على النار
    نضع الخليط فى صنية فرن و يمكن وضعه فى صنيه بايركس
    و نضع الجبن الموزريلا المبشوره
    لتغطية الخليط جيدا وتوضع فى فرن حار لمدة نصف ساعه تقريبا
    حتى تمام النضج و يصبح الوجه بالون الذهبى
    تقدم ساخنه مع سلطة الطحينه و السلطه الخضراء والخبز او الارز حسب الحاجه




    مع حبى ميرنا الفلسطينيه
  2. روح مشرقة
    30-03-2009, 01:10 AM

    جمبرى ( روبيان ) بالمشروم و الكارى


    الله يعطيك الف عافية
    بأنتظارر جديدك
  3. صعبة المنال
    30-03-2009, 02:28 AM

    جمبرى ( روبيان ) بالمشروم و الكارى


    يسلموووووو ميرنا على الوصفه
    يعطيك الف عافيه
    في انتظارك يالغلا بالقادم .
  4. MaLeK-3l -Ard
    30-03-2009, 12:52 PM

    جمبرى ( روبيان ) بالمشروم و الكارى


    اخت الجرووح

    صعبة المنال

    نورتو بردكم الجمييييييل يا قمرات
  5. الخوخ الأحمر
    31-03-2009, 11:07 PM

    جمبرى ( روبيان ) بالمشروم و الكارى


    تسلمي



    شكلها يشهي


    بس اش دابابريكا اول مرة اسمع فيه




    انشاء الله اجربها بس اش دا
  6. MaLeK-3l -Ard
    31-03-2009, 11:27 PM

    جمبرى ( روبيان ) بالمشروم و الكارى


    المهلبيه نورتى

    بردك الجميييييييييييل