كريات الجبن

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. ღرفيف الروحღ
    13-02-2009, 04:42 PM

    كريات الجبن

    كريات الجبن


    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم


    اليوم جبتلكم وصفة من لبنان و هي "كريات الجبن"

    من أجل حوالي 25 كرية ، إليكم المقادير :

    -255 غ جبن ماعز طازج

    -2/1 ملعقة صغيرة كمون

    -4/1 ملعقة صغيرة فلفل (من إختيارك)

    -175 غ جبن النعجة

    -أوراق نعناع

    -4 ملاعق زيت الزيتون

    ~~~~~~~~~~~~~

    التحضير :

    إجمعي كلا من جبن الماعز و جبن النعجة معا ، اعجنيهم بيديك بنفس الوقت مع الكمون و الفلفل في وعاء سلطة.

    إقتطعي من العجينة حجما موافقا لتكوين كريات الجبن.

    بعدها ، شرحي أوراق النعناع ، و لفي الكريات داخلها. دعيها تجمد لمدة ساعة في الثلاجة.

    لتقديمها ، ضعيها في صحن- و إذا أردت ، صبي فوقها قليلا من زيت الزيتون للنكهة مع تزيينها كما شئت.

    ~~~~~ ألف صحة و عافية ~~~~~
  2. صعبة المنال
    14-02-2009, 06:28 AM

    كريات الجبن


    يعطيك العافيه ياقمر
    تسلمين وفي انتظار منك اكثر .
  3. روح مشرقة
    14-02-2009, 09:10 AM

    كريات الجبن


    الله يعطيك العافية اختي
    كريات الجبن
  4. { سحر الورد ~*
    14-02-2009, 04:07 PM

    كريات الجبن


    كريات الجبن
  5. ღرفيف الروحღ
    14-02-2009, 06:17 PM

    كريات الجبن


    شكرا على مروركن حبيباتي
    نورتن الصفحة