الارز بالسكر

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. بنت ديرة
      21-01-2009, 03:04 PM

      الارز بالسكر

      الارز بالسكر


      بسم الله الرحمن الرحيم
      سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
      ...............................................الارز بالسكر
      المقادير:

      3 كوب من الارز من النوع الجيد
      كوب من اللوز مسلوق و مقشر و مهرمش و يحتفظ ببعض الحبات كاملة
      نصف كوب سكر
      ربع كوب زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة
      ملعقة قرفة ( دارسين )
      نصف كوب زبيب
      قليل من الملح
      3ملاعق كبيرة من الزيت


      الطريقة:

      - يسلق الارزمع 3ملاعق زيت و الملح (نصف سلق) ثم يغسل بالماء البارد و يصفىو يترك في المصفى نصف ساعة تقريبا لكى ينشف من الماء .
      - فى هذا الوقت نغسل الزبيب و يوضع في القدر المعد لعمل الكسكس( يعني في الكسكاس ) يطهى بالبخار لمدة 20 الى 25دقيقة الى ان ينتفخ الزبيب .
      - يدهن الارز بالزبدة و يوضع فى الكسكاس لمدة نصف ساعة.
      - في زبدية نضع الارز مع الزبيب و يرش السكر عليهم و يخلط الجميع بملعقة خشبية ثم يوضع فى صحن التقديم .
      - يزين بخطين متقاطعين من القرفة و خطين من اللوز المهرمش و بين الخطوط نضع حبات اللوز المتبقية و يوضع السكر فى صحن صغير للراغبين فى الزيادة .
      - يقدم هذا الطبق مع كؤوس من اللبن البارد أو عصير البرتقال .
    2. queen
      22-01-2009, 01:06 AM

      الارز بالسكر


      يسلمووووووووووووووو

      يعطيك العافية
    3. صعبة المنال
      22-01-2009, 01:55 AM

      الارز بالسكر


      أول مره اسمع بالطريقه
      ان شاء الله بحاول اجربها لانها شي غريب علي
      يعطيك العافيه على الوصفه
    4. روح مشرقة
      22-01-2009, 02:04 AM

      الارز بالسكر


      الارز بالسكر
    5. صمت الزمن
      22-01-2009, 02:28 AM

      الارز بالسكر


      يسلموووووووو
    6. alaam
      27-01-2009, 11:15 AM

      الارز بالسكر


      فعلا تجنن بس احنا في مصر بنعملها باللبن يعنى بيبقي رز باللبن بيستوى فيه
      واكلتك كتييييييير حلوة تسلمى
    7. عسولة بغداد
      27-01-2009, 04:08 PM

      الارز بالسكر


      اول مرة اسمع رز بالسكر
      يسلموا راح اجرب واعطيك النتيجة
      تحيتي