اصابع الموتزيريلا‏

طريقة عمل ساندويشات ومعجنات لذيذه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. رائعة الجمال
    10-01-2009, 08:38 AM

    اصابع الموتزيريلا‏

    اصابع الموتزيريلا‏


    اصابع الموتزيريلا‏


    المقادير
    علبة جبنة موتزيريلا
    1/2 كوب دقيق
    3 ملاعق نشا
    3/4 كوب بقسماط
    2 ملعقة من الزيت النباتي
    2 بيضتان مخفوقتان
    زعتر مطحون
    زيت للقلي

    الطريقة
    تقطع الجبنة الى شرائح ثم كل شريحة الى قطع مستطيلة
    نضع البيض في وعاء ونضيف اليه الملح و الفلفل
    نخلط النشا مع الدقيق في وعاء اخر
    نخلط الزعتر مع البقسماط في وعاء ثالث
    نغمس كل شريحة من الموتزيريلا في البيض ثم بالدقيق ثم بالبقسماط ومن ثم نضعه في الثلاجة لمدة 15 - 20 دقيقة
    نضع كمية من الزيت في وعاء القلي ونضعه على درجة حرارة عاليه
    نغمس أصابع الموتزيريلا في الزيت الى ان يقلى جيدا ونحرص ان تكون كل قطعه بعيدة عن الاخرى الى ان يصبح لونها ذهبيا
    ونقدمه مع الصلصة الحمراء
  2. صمت الزمن
    10-01-2009, 10:38 AM

    اصابع الموتزيريلا‏


    تسلم الايادي
  3. روح مشرقة
    11-01-2009, 01:34 AM

    اصابع الموتزيريلا‏


    بارك الله في مجهودك
    باين انها اكلة لذيذة
    الله يعطيك العافية
    اصابع الموتزيريلا‏
    ينقل للأنسب
  4. صعبة المنال
    11-01-2009, 03:45 AM

    اصابع الموتزيريلا‏


    يمي يمي
    شكلها تهبببببببببببل
    ان شاء الله ذحين بسويها سهله وشهيه
    يسلمووووووووووووو ياقمر
    الله يعطيك الف عافيه
    في انتظارك بكل جديد .