طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. صمت الزمن
      07-01-2009, 04:11 AM

      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......

      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......



      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......

      حسب عدد الاشخاص والمقادير انتي تحدديها
      بدنجان مقططع حلقات دائريه
      بطاط ايضا مقطع حلقات دائريه
      بصله متوسطه مفرومه
      ونص كيلو لحم مفروم او ادا الكميه وايد كيلو
      وفص ثوم يمكن الاستغناء عنه
      بقدونس او كسبره مفرومه
      2او 3 اكواب من صلصة بيضا الخاصه بالبشميل
      بقصم للوجه

      الطريقة :

      1- يقطع كل من البطاط والبدنجان وينقع في ماء وملح لمدة 5دقائق

      2- نفرم البصل ونقليه مع الحم ونظيف عليه البقدونس ولبهارات

      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......


      3- نقلي البطاط والبيديان وننشفهم عن الزيت
      4- صلصة البشميل تكون جاهزه ومستويه
      5- نحط بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها
      6- نبدي نرص اول طبقه من البطاط بكامل الصينيه

      وفوقها طبقه من البدنجان ونغطيها بطبقه من الحشو الحم المفروم


      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......

      بعدين نرص طبقه مثل ما سوينا اول مره
      بطاط بعدين بيديان
      بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي جبن تفظليه
      واخر شي نحط البقص على الويه حتى ما يحترق وييبس الجبن
      وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من فوق
      حوالي ربع ساعه وبعدين نحمرها دقايق من فوق


      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......

      وهذا شكلها بعد الخروج من الفرن

      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......

      وبالعافيه على قلووبكم ..}



      منقول
    2. مدمرة القلوب
      07-01-2009, 04:56 AM

      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......


      الله يعافيك يسلموا الايادي

      تقبلي مروري
    3. صمت الزمن
      07-01-2009, 05:16 AM

      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......


      اسعدني مرورك
    4. صعبة المنال
      07-01-2009, 05:33 AM

      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......


      يسلموووووووووو صمت
      شكلها لذيذه وتفتح النفس
      ان شاء الله اجربها بس بدون باذنجان
      الله يعطيك الف عافيه ياقمر
      في انتظار المزيد منك .

      ينقل للقسم المناسب .
    5. تفاح اخضر
      07-01-2009, 11:13 AM

      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......


      حلو كتير,,
      تسلم ايدينك,,,,
    6. غزلان الوادي
      07-01-2009, 03:10 PM

      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......


      عن جد بيشهي يسلمو
    7. روح مشرقة
      08-01-2009, 08:18 PM

      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......


      طريقة مبتكرة للمسقعة بالصور ......