12

بيتي فور البرتقال والشوكولاتة

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. اميرة الشرق
    05-01-2009, 01:02 AM

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة


    [السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

    تحياتي لكم بنات راح اقدم لكم اليوم نوع من انواع الحلويات اللذيذة واتمنى انها تعجبكم:

    تعريف بسيط بالوصفة:
    [يجمع بين مذاقي الحلو والبرتقال المنعش وهذه النوعية من البيتي الفور تنحدر من مطابخ البرازيل والمكسيك انتشرت في العالم كله مع بداية القرن الماضي.


    المقادير:


    1~125غراما من الزبد الطبيعي اللين.

    2~ملعقتان صغيرتان من بشر البرتقال بشرا ناعما.

    3~ثلاثة ارباع كوب متوسط من الطحين الابيض الفاخر المنخول.

    4~نصف كوب من البندق المحمص المضروب في الخلاط ليكون طحينا عاجي اللون.

    5~ربع كوب سكر بودرة منخول.

    6~بيضة متوسطة الحجم مضافا اليها ملعقة صغيرة من الفانيليا.

    7~نصف كوب متوسطة من الشوكولاتة الداكنة تسيح على حمام مائي مضافا اليها ملعقة صغيرة من الزبد النباتي.


    الطريقة:

    يخفق الزبد مع السكر حتى يصير لونه ابيض ناصعا وملمسه ناعما تضاف البيضة ومعها الفانيليا مع الاستمرار في الخفق يدويا باستخدام ملعقة بلاستيكية او داخل عجانة كهربائية.يضاف الطحين تدريجيا مع التقليب ثم يضاف طحين البندق يقلب الخليط جيدا يترك مغطى في البراد مدة 30 دقيقة يفردبالشوبك بسمك 3سم ثم تقطع بقطاعة على شكل نصف هلال<على شكل كرواسون>يرص في صاج على ابعاد3سم ثم يزج في فرن درجة حرارته250 درجة فهرنهايت مدة 15 دقيقة يترك حتى يبرد توضع الشوكولاتة السايحة في كيس حلواني وبالضغط عليه يشكل خطوط عشوائية على البيتي فور.




    وبالصحة والعافيةلاتنسون الردود
  2. روح مشرقة
    05-01-2009, 01:08 AM

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة



    عشتي ياحلوة
    ربي يسلم الايادي
    ننتظر جديدك

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة

  3. صعبة المنال
    05-01-2009, 03:44 AM

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة


    يسلمووووووووووو ياقمر على الوصفه
    الله يعطيك الف عافيه
    في انتظارك بكل جديد
    .
  4. اميرة الشرق
    05-01-2009, 02:16 PM

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة


    يعطيكم العافية ومشكورين على الردود
  5. شهرزاد11
    05-01-2009, 06:26 PM

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة


    يسلمووووووووووووووووووووووووووو يعطيك العافية
  6. اميرة الشرق
    06-01-2009, 02:16 PM

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة


    الله يعافيك حبيبتي ومشكورة على مرورك الطيب
  7. ميس
    06-01-2009, 02:26 PM

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة


    والله لديدة يييييييييييممممممممممممممممممممممم
  8. اميرة الشرق
    08-01-2009, 05:46 PM

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة


    جربيها وما راح تندمين ابدا
  9. شهرزاد11
    10-01-2009, 01:32 PM

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة


    روعة شكرا لك
  10. عبير المدينه
    10-01-2009, 02:17 PM

    بيتي فور البرتقال والشوكولاتة


    يسلمووووووووووووووووووو
    باين عليها لذيذه

    انا احب الحلى كثير
    مشكوره خيتوا
12