الربيان المشوي

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. queen
    26-12-2008, 10:27 PM

    الربيان المشوي

    الربيان المشوي


    جمبري مشوي مع صلصة حمراء
    الربيان المشوي
    المقادير
    للجمبري

    جمبري كبير
    ثوم مفروم
    كزبرة خضراء مفرومة خشن
    عصير ليمون
    زيت زيتون
    ملح وفلفل

    للصلصة الحمراء
    كاتشب
    خل أبيض
    زيت زيتون
    ماء شطة (اختياري)
    الطريقة
    للجمبري


    - تنزع رؤوس الجمبري ويقشر ما عدا جزء الذيل.
    - يفتح ظهر الجمبري بسكين وينزع الكيس الأسود ويفتح مثل الفراشة.
    - يخلط في وعاء عميق الثوم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل ويقلب جيدا حتى تندمج كل المكونات.
    - يوضع الجمبري في وعاء التتبيلة ويقلب فيها جيدا بحيث تغطيه تماما ويترك فيها فترة حتى يتبل بها.
    - يوضع الجمبري في أسياخ خشبية منقوعة في الماء ثم يشوي على شواية مسخنة جيدا.

    للصلصة الحمراء
    - تخلط كل مكونات الصلصة مع جزء من تتبيلة الجمبري وتقلب جيدا حتى تندمج كل المكونات.
    - توضع الصلصة في برطمان يوضع فيها الجمبري بعد شيه وهو ما زال ساخن.
  2. امبراطورة الاحزان
    26-12-2008, 10:29 PM

    الربيان المشوي


    يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووزززززززززززز
  3. عسولة بغداد
    26-12-2008, 10:37 PM

    الربيان المشوي


    مشكورررررررة عزيزتي
    بانتظار جديدك
  4. روح مشرقة
    27-12-2008, 02:14 AM

    الربيان المشوي


    الربيان المشوي
  5. صعبة المنال
    27-12-2008, 02:39 AM

    الربيان المشوي


    يسلمووووو كوين على الوصفه
    الله يعطيك الف عافيه على نشاطك
    دمتي متميزه .
  6. queen
    27-12-2008, 04:09 AM

    الربيان المشوي


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيطانة و افتخر
    يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووزززززززززززز
    الله يسلمك
  7. queen
    27-12-2008, 04:10 AM

    الربيان المشوي


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عسولة بغداد
    مشكورررررررة عزيزتي
    بانتظار جديدك
    لا شكر ع واجب نورتي حبيبتي
    شاكرة لك تواجدك
  8. queen
    27-12-2008, 04:12 AM

    الربيان المشوي


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت الجروح
    الربيان المشوي

    لا شكر ع واجب أسعدني كثيرا تواجدك نورتي حبيبتي
  9. queen
    27-12-2008, 04:14 AM

    الربيان المشوي


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ صعبة المنال ღ
    يسلمووووو كوين على الوصفه
    الله يعطيك الف عافيه على نشاطك
    دمتي متميزه .
    امين يا رب
    الله يعافيك ويسلمك نورتي
    وأسعدني كثير تواجدك