جديد ولذيذ مع القهوة

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. ¬»ترانيم الروح~
    21-11-2008, 07:00 PM

    جديد ولذيذ مع القهوة

    جديد ولذيذ مع القهوة


    جديد ولذيذ مع القهوة

    اقدم لكم اليوم طريقة حلى او معمول حلو ولذييذ وجديد ..
    وسهل في نفس الوقت وماياخذ مجهود .. وهلى فكرة انا اخذت الطريقة من كتاب نخبة الاطباق..

    المقادير ..

    أ/ في زبدية ..
    كاس دقيق ابيض
    نص كاس سميد
    فنجان زيت
    ملعقة بكنج بودر
    ذرة ملح..فانيليا
    ماء للعجن .. ب/ الحشوة تمر منزوع النوى ومعجون باليد ..

    اعجني مقادير (أ) لتصير عجينة متماسكة(موسايله) وخليها ترتاح 5 دقايق بعدين كوريها بالهشكل

    جديد ولذيذ مع القهوة

    وغطي الكور..عشان ما تنشف ..
    بعد مرور الخمس دقايق ابدي افرديها بالفراده ..

    جديد ولذيذ مع القهوة

    وخذي التمر وافرديه على ايدك او اللي يريحك .. المهم تفردي التمرة وتحطيها على العجينة بالهشكل

    جديد ولذيذ مع القهوة

    بامكانك تنثري سمسم او حبة سوداء (( اختياري و مو ضروري حسب الرغبة))

    وبعدين لفيها بهذا الشكل

    جديد ولذيذ مع القهوة

    ولصقيها مظبوط ولفي من الجانبين عشان تتسكر الرول..

    جديد ولذيذ مع القهوة

    طبعا في اثناء اللف حطي الرولات في علبة وغطيها بالغطاء عشان ماتنشف برضه وتتفتح..

    وهذا بعد الانتهاء من الكمية

    جديد ولذيذ مع القهوة

    بعدين نقليها في الزيت (ولايكون الزيت بارد)

    بعد القلي

    جديد ولذيذ مع القهوة
    نخليها تبرد شويه بعدين ناخذ الاصبع ونقصه بالسكين من النص
    نسيت اصور هالخطوة ..

    ونكمل كل الاصابع تقطيع ونرصها في صحن التقديم وتقدم مع القهوة
    وباألف هناء وعافيه..جديد ولذيذ مع القهوة
    منقول

    جديد ولذيذ مع القهوة
  2. روابي الحب
    21-11-2008, 07:53 PM

    جديد ولذيذ مع القهوة


    تسلمووووا أختي سلمت يدايك ،،،

    والله احلا معمول شفته يشهي،،

    خفيف وسريع كمان باين انه لذيذ مرررة

    يعطيك العافية

    تقبلي مروري وتحياتي لك..
  3. روح مشرقة
    21-11-2008, 11:54 PM

    جديد ولذيذ مع القهوة


    جديد ولذيذ مع القهوة
  4. صعبة المنال
    22-11-2008, 04:10 AM

    جديد ولذيذ مع القهوة


    يعطيك الف عافيه
    طريقه حلوه ان شاء الله اجربها
    في انتظارك ياقمر بالقادم .