123

حلى جواهر جالكسي

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. وحيده في هذا الزمن
    09-11-2008, 03:23 PM

    حلى جواهر جالكسي

    حلى جواهر جالكسي


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ----------------


    المقادير:

    اولا-10حبات جالكسي شوكولاته.
    ثانيا- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
    ثالثا- نص علبة كي دي دي - كريمة الخفق " 125 ملل" .
    رابعا- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .
    خامسا- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .:




    ملاحظة مهمة ::


    يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط
    اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة
    خاصة بتغليف الكيك



    والان الشرح مع الصور:

    هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

    انا دائما استخدم الحجم الصغير والأوسط:
    حلى جواهر جالكسي
    هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو:

    حلى جواهر جالكسي

    اولا نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:

    حلى جواهر جالكسي
    نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم
    من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب
    القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما
    ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:
    حلى جواهر جالكسي
    نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
    نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم

    حلى جواهر جالكسي

    هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
    بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب

    حلى جواهر جالكسي
    فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:

    حلى جواهر جالكسي
    مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري
    +علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط
    حلى جواهر جالكسي

    ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
    .واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
    وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
    ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب

    ويصير شكلها النهائي كذا

    حلى جواهر جالكسي

    بالهنا يارب .
    منفول.

  2. ~~ الأمـ البعيد ـل~~
    09-11-2008, 04:38 PM

    حلى جواهر جالكسي





    تسلمين ياحياتي..


    تقبلي مروري..
  3. سما غزة
    09-11-2008, 04:47 PM

    حلى جواهر جالكسي


    سلمت اناملك على الاكلات الذاكية

    مودتي
  4. TMTM
    09-11-2008, 06:25 PM

    حلى جواهر جالكسي


    مشكووووووووووورة
  5. صعبة المنال
    10-11-2008, 03:29 AM

    حلى جواهر جالكسي


    رووووووووووووووعه الحلى
    شكله واو
    مرتب وحق كشخات
    يسلموووووووووووووووووو ياعسل
    الله يعطيك الف عافيه
    في انتظارك متألقه .
  6. وحيده في هذا الزمن
    10-11-2008, 03:06 PM

    حلى جواهر جالكسي


    تسسسسسسلمو على مرررورررركم والله يعافيكم
  7. دمعة شموخ
    10-11-2008, 04:28 PM

    حلى جواهر جالكسي


    يعطيك الف عافيه على المجهود حبيبتي

    ولاعدمنا جديدك

    تقبلي مروري

    حلى جواهر جالكسي
  8. ** عبورة عتيبه **
    10-11-2008, 08:16 PM

    حلى جواهر جالكسي


    يم يمييييييييييي شكله يجننن

    يسلمووووو
  9. روح مشرقة
    11-11-2008, 08:10 PM

    حلى جواهر جالكسي


    روووووووووووووووووعة
    يهبل ماشاء الله عليك
    مشكورة على نقلك الحلوووووووو
    ننتظر جديدك حبيبتي
  10. وحيده في هذا الزمن
    14-11-2008, 05:24 PM

    حلى جواهر جالكسي


    تسسسسسسسسسلمو على الرد
    واسعدني مروركم
123