احلى ثلاث ايس كريمات

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. مزون الربيع
      09-11-2008, 05:34 AM

      احلى ثلاث ايس كريمات

      احلى ثلاث ايس كريمات


      ثلاث انواع من الايس كريم ..

      ::+::النوع الأول ::+::

      اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل



      احلى ثلاث ايس كريمات

      وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل


      احلى ثلاث ايس كريمات


      وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل


      احلى ثلاث ايس كريمات



      ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
      بالف صحه


      احلى ثلاث ايس كريمات


      ::+::النوع الثاني::+::
      'كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو'

      تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
      حتى ما يخرب الشكل

      احلى ثلاث ايس كريمات



      بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
      ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
      ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل



      احلى ثلاث ايس كريمات



      ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

      احلى ثلاث ايس كريمات






      وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ




      احلى ثلاث ايس كريمات



      ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة


      احلى ثلاث ايس كريمات



      وهنا ينزع القالب بهدوء


      احلى ثلاث ايس كريمات







      احلى ثلاث ايس كريمات





      ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

      ::+::النوع الثالث::+::

      وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

      تحتاجين الى كاكاو ابيض
      وايس كريم الفريز او فراوله
      ايس كريم الفانيليا
      والحشوة مربى الفراوله
      تعمل نفس القالب الاول بالضبط

      وهذا هو شكلها النهائي






      احلى ثلاث ايس كريمات




      احلى ثلاث ايس كريمات

      __._,_.___ منقول
      250*300 Second
    2. queen
      09-11-2008, 06:44 PM

      احلى ثلاث ايس كريمات


      يعطيك العافية
    3. صعبة المنال
      09-11-2008, 06:58 PM

      احلى ثلاث ايس كريمات


      رووووووووووووووووعه ياقمر
      يسلمووووووووووووو على الايسكريمات
      الله يعطيك الف عافيه
      في انتظارك بالجديد


      ينقل للقسم المناسب .
    4. مزون الربيع
      10-11-2008, 12:56 AM

      احلى ثلاث ايس كريمات


      الف شكر لكم

      ودمتم بخير
    5. روح مشرقة
      10-11-2008, 01:37 AM

      احلى ثلاث ايس كريمات


      رووووووووووووووووووعة
      عجبني وشكلة غريب
      تسلمين يا عسل
      ننتظر جديدك