كنافة لذيذة جدا

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. MaLeK-3l -Ard
      05-11-2008, 04:15 PM

      كنافة لذيذة جدا

      كنافة لذيذة جدا


      كنافة محشوه

      المقادير:

      علبة كنافة
      130 جرام زبدة
      علبة حليب محلى(مركز)
      1دريم ويب
      2قشطة كي دي دي (كويتي) حجم كبير
      5ملاعق نشأ
      800ملي لتر حليب
      ملعقةفانيللا
      زعفران
      ملعقة سكر
      مكسرات


      الطريقة:

      الخطوة الأولى

      تكسر الكنافة الى ان تصبح شبه ناعمه
      تحمر الكنافة على النار الى ان يصبح لونها اشقر
      تفرك الكنافة بالزبدة بعد اطفاء النار

      الخطوة الثانية:

      تصبين الحليب في قدر
      وتطعين مع الحليب النشأ ...الفانيللا ...السكر ...الزعفران
      وتضعينه على النار وانتي تحركين الخليط بأستمرار الى ان يغلظ الخليط
      ثم تطفين النار

      الخطوة الثالثة:

      بعد أطفاء النار مباشرتا تضعين
      القشطة والدريم ويب على الخليط وتخلطينهما جيدا
      ثم تأخدين الوعاء الذي سوف تدخلينه الفرن
      وتطعين فيه طبقه من الكنافة وثم تصبين الخليط فوق الطبقة
      وتطعين فوق الخليط الطبقة الثانية من الكنافة
      ثم تدخلينها في الفرن عشرة دقائق من تحت وعشر دقائق من فوق وتطفئين الفرن

      الخطوة الرابعة:

      بعد تخريج الكنافة من الفرن مباشرتا وهي سخنه تصبين فوقها الحليب المحلى ثم ترشين المكسرات لتزين

      (وبعد ذلك تستطيعين ان تأكليها سخنه او بارده في الثلاجه)

      وبالهناء والعافية
      250*300 Second
    2. روح مشرقة
      06-11-2008, 03:23 AM

      كنافة لذيذة جدا


      نقدر مجهودك
      الله يعطيك العافية
    3. صعبة المنال
      07-11-2008, 03:40 AM

      كنافة لذيذة جدا


      يسلموووووووووو ياقمر
      الله يعطيك العافيه
      في انتظار جديدك .
    4. شقيانه
      07-11-2008, 03:53 AM

      كنافة لذيذة جدا


      الله يعطيك العافيه
    5. MaLeK-3l -Ard
      20-11-2008, 11:20 PM

      كنافة لذيذة جدا


      يسلمووووو على المرور