لحم عش الغراب

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. نزف خاطرة
    25-10-2008, 06:34 PM

    لحم عش الغراب

    لحم عش الغراب



    لحم عش الغراب
    على طريقة الشيف اسامة

    المقادير

    1 لحم عرق 2/1 كيلو تقريبا
    1 عش غراب كبير
    4/1 كيلو لحم مفروم
    1 ملعقة صغيرة اوريجانو
    ملح و فلفل

    لحم عش الغراب

    الطريقة
    - يغسل عرق اللحم و يشطف و يجفف .
    - يتبل اللحم بالملح و الفلفل و يربط بخيط لحام.
    - ينظف عش الغراب من الداخل بحيث يكون القرص فقط بدون ساق.
    - يتبل اللحم المفروم بالملح و الفلفل و الأوريجانو و يقلب جيدا.
    - يحشي عش الغراب باللحم المفروم ثم يوضع العرق في المنتصف ليأخذ شكل الساق.
    - يوضع في فرن 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتي تمام النضج.
    - يقدم ساخن مع خضار علي شكل شطرنج.
  2. روح مشرقة
    28-10-2008, 12:32 AM

    لحم عش الغراب


    الله يعطيك الفين عافية شوشو
  3. صعبة المنال
    29-10-2008, 02:09 AM

    لحم عش الغراب


    تسلم الايادي على الوصفه ياعسل
    الله لايحرمنا منك ومن وصفاتك
    يعطيك الف عافيه قلبوووو .
  4. احببته ولم يحبني يوم
    08-01-2012, 05:00 PM

    رد: لحم عش الغراب

    لحم عش الغراب


    يعطيك العافية يالغلا
    من مواضيع احببته ولم يحبني يوم : (::) دجاج صغير بالكزبرة والكمون (::) صدر الدجاج مع الارز (::) صدقني عجزت انساك
  5. Loli.
    09-01-2012, 08:36 PM

    رد: لحم عش الغراب

    لحم عش الغراب



    عوافي عليك :)
  6. دلوعه كتير
    12-10-2013, 11:34 PM

    رد: لحم عش الغراب

    لحم عش الغراب


    اكيد بتشهي الأكله وسهله كمان.
    يعطيك العافيه
  7. norhan said
    24-10-2013, 12:25 PM

    رد: لحم عش الغراب

    لحم عش الغراب


    يعطيك العافية