معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. staberry
    29-06-2008, 07:02 AM

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry


    هاي ,,

    كيفكم ياصبايا ؟؟؟

    المهم انا سويت لكم شي اكيد دبلت تسبوودكم منه بس عاد انا اموووووووووووووووت فيه

    (مكرونه بشاميل )

    سمووا ..

    المقادير :

    مكرونه مسلوقه

    لحمه مفرومه

    جبنه مبشوره ((حسب الرغبه ))

    صلصة بيضاء

    ملح + بهارات

    مقادير الصلصه ::

    ملعقتين زيت

    4 ملاعق دقيق ابيض

    كاس حليب سايل

    للجميع ,, ملح .. فلفل اسود ,, كمون

    الطريييقه::

    - تسلق المكرونه بالماء باضافة الملح والزيت لمدة 15 دقيقه ..

    - يحمر البصل المفروم وتضاف اللحمه المفرومه وتقلب على نار هادئه وتضاف البهارات والملح والكزبره ..

    - لتحضير الصلصه:

    انا حسب طريقتي اضع كل مقادير الصلصه مع بعض واحركها لمدة دقيقه قبل وضعها على النار ثم توضع على نار متوسطه مع التحريك المستمر حتى تتماسك الصلصه ..

    ملحوظه : اذا لم تتماسك الصلصه نضع ملعقه كبيره من نشاء الذره باذابتها في نص كوب من الماء وتوضع فوق الصلصه مع التحريك .. (( النشاء لايترك طعم للصلصه ))

    - عند تحضير جميع المقادير تضاف نص كمية المكرونه بصينيه وتضاف عليها نصف كمية الصلصه ويخلط جيدا

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry

    - تضاف الجبنه المبشوره ويضاف اللحم المفروم ويوزع بالتساوي ..

    - تضاف الكميه المتبقيه من المكرونه وتسكب فوقها النصف الثاني من الصلصه وتوزع بالتساوي ..

    - توضع على درجه متوسطه من حرارة الفرن للطبقه السفلى قرابة العشر دقائق ثم توضع لتتحمر من الطبقه العليا ..


    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry

    تترك 10 دقائق لتتماسك بعد اخراجها من الفرن ثم تقدم ..

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry

    وبالهنا والعافيه ..

    << حست نفسها ببرنامج طبخ
  2. نزف خاطرة
    09-10-2008, 02:27 AM

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry


    فوفو

    ماشاء الله عليك متميزة

    اعجبتني طبختك ان شاء الله اجربها

    لك ودي
  3. روح مشرقة
    09-10-2008, 03:08 AM

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry


    اول شي أرحب بوجودك الحلو هنا
    وأقولك الله يسلم يدينك على المكرونة وبصراحة شكلها يفتح النفس
    عشتي يا قمرر
  4. **الماسه الحساسه**
    10-10-2008, 05:09 AM

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry


    روووووووووووووعه ياعسل............
  5. o0oغلاااo0o
    10-10-2008, 05:37 AM

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry


    يسلمووو ..

    يالغلا..

    ع الطريقه المشهيه..

    اممممممممم..

    عاد انا عشقي البشمل..

    بس خلطتنا احلا..

    ههههههههههههههههههههه..

    امزح لا تزعلين وربي خلطتك ..

    جوووووووووووووووووووونان..

    وقريبه مره من خلطتنا..

    ودي لتس يالغلا..
  6. صعبة المنال
    11-10-2008, 02:53 PM

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry


    تسلم الايادي فووفووو
    الله يعيطك العافيه
    في انتظار اكلاتك وطبخاتك .
  7. ** مني خذووك **
    18-10-2008, 09:48 PM

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry


    اممممممممممممممممممممم
    عاد تصدقين اموووت عليها
  8. اميرة روحي
    18-10-2008, 11:07 PM

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry


    يسلمووووووووووو ع المكرونه شكلها رووعه

    انا تقريبا طريقتي نفس الشي لكن مع البشاميل اضع شوي هيل تطلع نكهته تجنن


    ويعطيكي الف عافيه
  9. سمو الخير
    19-10-2008, 10:53 PM

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry


    انا عشقي المكرونه بانواعه وجميع الباستا الايطالي يسلمووووووو خيتوووو
  10. صمت الزمن
    21-10-2008, 03:39 AM

    معكرونة بالبشاميل \ على طريقة strawberry


    يسلموووووو ياقلبي