12

مرقوق من يدين أموووله

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. صاحبة سمو القلب المغرور
    23-09-2008, 11:38 PM

    مرقوق من يدين أموووله

    مرقوق من يدين أموووله


    أمس لما رجعت البيت حسيت فيه شي غريب مرقوق من يدين أموووله




    ماأدري شي يقول لي فيه جينة من جينات أعمامي نبتت فجأة مرقوق من يدين أموووله




    ومسكت ..مرقوق من يدين أموووله




    والمسكات مفروغ منها .. أموووله لما تمسك معها يعني تمسك خلاصمرقوق من يدين أموووله




    < -- اووت




    دخلت المتبخ وقررت أسوي .. أحم .. مرقوق مرقوق من يدين أموووله





    التريقة معروفة أكيد بس لأن الموضوع معتمد ع الصورة والريسبي رح أكتبها









    المقادير




    طحين أسمر " انا اقيس بالنظر بس تقريبا كاسين "




    أموات " اخترت من هالأموات لحمة حاشي "




    بصل مقطع قطع صغيرة




    طماطم مقطع قطع صغيرة




    صلصة + بهارات + فلفل + ملح + ليمون أسود مطحون + شوية هيل + حبة ماجي




    الخضار اللي تفضلينه " حطيت بس كوسا + قرع "





    الطريقة




    تعجنين الطحين مع الموية وتغطينها




    تحطين البصل بقدر < - - أجل بطاسة ؟




    ومعاه الأموات لحد مايذبل البصل بعدين تضيفين الطماطم والصلصة




    والبهارات كلها والماجي




    تسكبين , تصبين , تكبين < -- اختاري اللي تبين المهم تحطين موية تغطي كل الربع




    وتتركينها لمدة نص ساعة تقريبا




    بعدين تاخذين العجينة وتسوين منها دويرات < - - اوم الوصف التعيس مرقوق من يدين أموووله




    بس ماتكون ثقيلة ولا رقيقة مرة وسط " لازم يكون فيه فترة بسيطة بين الوحدة والثانية عشان ماتلصق ببعض




    واخر حاجة تحطين الخضار اللي انتي مجهزته وتخلينه ع النار لحد مايستوي ..





    كنت متخوفة كثير إنه مايعجبهم بس الحمدلله مابقى منه شي .. مرقوق من يدين أموووله




    وإن شاءالله يعجبكم انتم كمان .. مرقوق من يدين أموووله




    مرقوق من يدين أموووله



    برايفت

    مغسي بكووو علايه تسلم يدينك قلبوو لتضبيط الصورة

    وردات كثيرات

  2. صعبة المنال
    24-09-2008, 01:22 AM

    مرقوق من يدين أموووله


    بصراحه شكلها لذيذ ويفتح النفس للأكل
    ويجيب الجوع .
    ان شاء الله اجرب طريقتك حيييل تفتح النفس.

    امي تسويه بس بدون لحم وخضار ساده يعني
    وتحط معه اقط يطلع طعمه يهببببل ةخوصا بالشتاء يدفي .

    تسلم الايادي امووووله
    وربي يعطيك الف عافيه
    نورتي ياقمر لاتحرمينا طلتك .
  3. ŦąЯąf
    24-09-2008, 04:59 AM

    مرقوق من يدين أموووله


    ما شاء الله تبارك الله

    حسبتك بس متخصصه في أطباق الدلع

    يسلمو هالايدين صاحبة ,,, عن جد روعة ...

    يعطيك العافية
  4. علشانك بس
    24-09-2008, 05:31 AM

    مرقوق من يدين أموووله


    ههه والله صح عليك الطريقه
    تسلم لنا جينات اعمامك
    انا بعملو كثير لأبوي
    دويرات كثيرات
  5. روح مشرقة
    24-09-2008, 06:07 AM

    مرقوق من يدين أموووله


    سلمت يمناك أمولة
    ماشاء الله عليك زين وسنع
    تحياتي لكي
    مرقوق من يدين أموووله


  6. نواف الملاح
    26-09-2008, 01:17 PM

    مرقوق من يدين أموووله


    امووت في المرقوق ...يعطيك العافيه اختي
  7. سحابة حب
    05-10-2008, 01:10 PM

    مرقوق من يدين أموووله


    يم يمي ..


    شوووفي انا على طاري المرقوووق . خاطري فيه ..


    عارفه الحين الدوام صار سحبه وحده ..

    يعني من الطبيعي جدا ان اشتاق الى خبز امي .. و طبخ البيت ..


    على العموم ..

    سلمت الايادي.. و انجاز منك ان طبختي اموات لا و حاشي بعد ..


    ^^
    ^^^^


    البنت اعلاه جاهزه للعرس
  8. **الماسه الحساسه**
    10-10-2008, 06:38 AM

    مرقوق من يدين أموووله


    سلمت دياتك اموله..............

    وربي رووووووووووعه...........................وباذن الله بجربها..................

    عوافي ع البك اموووله..................
  9. queen
    19-11-2008, 12:09 AM

    مرقوق من يدين أموووله


    تسلم إيدينك يا صاحبة السمو


    يعطيك العافية
  10. °° مجنونة خالد °°
    21-11-2008, 03:09 AM

    مرقوق من يدين أموووله


    مشكوووووووووورة ...
    والله طلعت طريقتة عمل المرقوق سهلة انا حسبتها صعبة ...
    تسلم ايدك حبيبتي ....
12