مرقوق من يدين أموووله

أمس لما رجعت البيت حسيت فيه شي غريب
x.png




ماأدري شي يقول لي فيه جينة من جينات أعمامي نبتت فجأة
x.png




ومسكت ..
x.png




والمسكات مفروغ منها .. أموووله لما تمسك معها يعني تمسك خلاص
x.png




< -- اووت




دخلت المتبخ وقررت أسوي .. أحم .. مرقوق
x.png





التريقة معروفة أكيد بس لأن الموضوع معتمد ع الصورة والريسبي رح أكتبها









المقادير




طحين أسمر " انا اقيس بالنظر بس تقريبا كاسين "




أموات " اخترت من هالأموات لحمة حاشي "




بصل مقطع قطع صغيرة




طماطم مقطع قطع صغيرة




صلصة + بهارات + فلفل + ملح + ليمون أسود مطحون + شوية هيل + حبة ماجي




الخضار اللي تفضلينه " حطيت بس كوسا + قرع "





الطريقة




تعجنين الطحين مع الموية وتغطينها




تحطين البصل بقدر < - - أجل بطاسة ؟




ومعاه الأموات لحد مايذبل البصل بعدين تضيفين الطماطم والصلصة




والبهارات كلها والماجي




تسكبين , تصبين , تكبين < -- اختاري اللي تبين المهم تحطين موية تغطي كل الربع




وتتركينها لمدة نص ساعة تقريبا




بعدين تاخذين العجينة وتسوين منها دويرات < - - اوم الوصف التعيس
x.png




بس ماتكون ثقيلة ولا رقيقة مرة وسط " لازم يكون فيه فترة بسيطة بين الوحدة والثانية عشان ماتلصق ببعض




واخر حاجة تحطين الخضار اللي انتي مجهزته وتخلينه ع النار لحد مايستوي ..





كنت متخوفة كثير إنه مايعجبهم بس الحمدلله مابقى منه شي ..
x.png




وإن شاءالله يعجبكم انتم كمان ..
x.png




11386-albums577-picture3676.jpg



برايفت

مغسي بكووو علايه تسلم يدينك قلبوو لتضبيط الصورة

وردات كثيرات

 
بصراحه شكلها لذيذ ويفتح النفس للأكل
ويجيب الجوع .
ان شاء الله اجرب طريقتك حيييل تفتح النفس.

امي تسويه بس بدون لحم وخضار ساده يعني
وتحط معه اقط يطلع طعمه يهببببل ةخوصاً بالشتاء يدفي .

تسلم الايادي امووووله
وربي يعطيك الف عافيه
نورتي ياقمر لاتحرمينا طلتك .
 
ما شاء الله تبارك الله :l:

حسبتك بس متخصصه في أطباق الدلع :k:

يسلمو هالايدين صاحبة ,,, عن جد روعة ...

يعطيك العافية :a:
 
يم يمي ..


شوووفي انا على طاري المرقوووق . خاطري فيه ..


عارفه الحين الدوام صار سحبه وحده ..

يعني من الطبيعي جدا ان اشتاق الى خبز امي .. و طبخ البيت ..


على العموم ..

سلمت الايادي.. و انجاز منك ان طبختي اموات لا و حاشي بعد ..


^^
^^^^


البنت اعلاه جاهزه للعرس
 
ياعيني .. ياعيني .. شهالحركات

تسلم ايدينك الحلوين ..

والله يطلع منك كثير .. بس ماحب اللحم ..

يعطيك الف عافيه
 
عودة
أعلى