برغل باللحم المفروم

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. عسولة بغداد
      11-09-2008, 08:38 PM

      برغل باللحم المفروم

      برغل باللحم المفروم


      المقادير:

      2 كاس برغل خشن مغسول
      ملعقة ملح
      مكعب ماجي
      1 حبة بصل مفروم
      1 حبة طماطم مقشرة و مفرومة
      2 عود قرفة
      بهارات و فلفل حار

      - الحشوة :
      لحم مفروم
      بصل
      ماجي
      بهارات


      الطريقة:

      - احمسي البصل ثم اضيفي الطماطم و الماجي و تبلي بالملح و البهارات .
      - اضيفي الماء و البرغل و دعيه ينضج على نار هادئة .
      - قلي اللحم المفروم ثم اضيفي البصل و قلبي قليلا , تبلي بالبهارات و اضيفي مكعب الماجي و حركي حتى يذوب الماجي و تنشف ماء اللحم .
      - عند التقديم , رتبي البرغل في الطبق و زيني بحشوة اللحم أو اخلطي اللحم المفروم بالبرغل , قدميه ساخنا .
      وبالهنا والشفا
      250*300 Second
    2. صعبة المنال
      13-09-2008, 05:12 AM

      برغل باللحم المفروم


      برغل باللحم المفروم
    3. عسولة بغداد
      13-09-2008, 02:22 PM

      برغل باللحم المفروم


      يسلموا ع المرور
    4. روح مشرقة
      14-09-2008, 02:16 AM

      برغل باللحم المفروم


      الله يسلم الأيادي الحلوين

      مشكورة يا صديقتي
      تحياتي لكي
    5. عسولة بغداد
      14-09-2008, 02:21 AM

      برغل باللحم المفروم


      يسلموا عزيزتي ع المرور
    6. احببته ولم يحبني يوم
      05-01-2012, 11:21 PM

      رد: برغل باللحم المفروم

      برغل باللحم المفروم


      يعطيك العافية