12

البوراك طبق رئيسي في الجزائر

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. خلود2
    03-09-2008, 07:25 PM

    البوراك طبق رئيسي في الجزائر

    البوراك طبق رئيسي في الجزائر


    البوراك ،،،،، لذيذ في رمضان

    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

    جئتكم اليوم بطريقة اعداد البوراك العنابي الجزائري و هو اكلة معروفة و مشهورة جدا في مدينة عنابة الخلابة و الجزائر بصفة عامة .

    التحضير
    اوراق البوراك (البستيلة او الديول)
    نقوم بسلق 500 غ بطاطا
    3 حبات بصل مفرومة
    1 ربطة معدنوس مفرومة ناعم
    100غ زيتون مقطع الى قطع
    قطع جبن حسب الرغبة
    لحم مفروم او تونة او جمبري او دجاج

    طريقة التحضير
    ناخد ورقة ديول ثم نضع عليها طبقة بطاطا ثم طبقة البصل ثم طبقة الزيتون ثم طبقة المعدنوس ثم طبقة اللحم ثم نفتت الجبن فوقه ثم نغلق العجينة بلفها و تقلى في الزيت وتقدم هذه الاكلة مع قطع الليمون وتقدم مع الشوربة و السلطة و شكرا .


    البوراك طبق رئيسي في الجزائر
  2. صعبة المنال
    04-09-2008, 12:09 AM

    البوراك طبق رئيسي في الجزائر


    يسلموووووووووووو خلود
    شكلها لذيذه وتفتح النفس
    يعطيك الف عافيه وفي انتظارك بالقادم
  3. روح مشرقة
    04-09-2008, 03:44 AM

    البوراك طبق رئيسي في الجزائر


    البوراك طبق رئيسي في الجزائر
  4. shahrazad
    22-03-2009, 06:09 PM

    البوراك طبق رئيسي في الجزائر


    يعطيك الصحة أختي

    شحال نحب البوراك

    و الله غير شهيتيني
  5. ღرفيف الروحღ
    22-03-2009, 06:56 PM

    البوراك طبق رئيسي في الجزائر


    يعطيك الصحة خيتووو
    البوراك من ألذ أطباقنا نحن الجزائريين
    ثانكس !
  6. روح العراق
    22-03-2009, 09:30 PM

    البوراك طبق رئيسي في الجزائر


    مشكورة
  7. عبق الخزامة
    07-04-2009, 01:20 PM

    البوراك طبق رئيسي في الجزائر


    صحيتي خلود انا نموت على البوراك
  8. princessa
    18-06-2009, 02:04 PM

    البوراك طبق رئيسي في الجزائر


    مشكووووووووورة اختي على التقديم
  9. احلى كوكا
    09-09-2009, 03:30 PM

    البوراك

    البوراك طبق رئيسي في الجزائر


    يعطيك الصحة يا خلود لانك لميتي الجزائريات في صفتحك
  10. بشائر
    09-09-2009, 05:58 PM

    البوراك طبق رئيسي في الجزائر


    صحيت على البوراك

    انا اليوم درته فطوووور

    ربي يخليك
12