كعكة طيبه فوتو وجربوا

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. زهرة لبنان
    11-08-2008, 03:56 PM

    كعكة طيبه فوتو وجربوا

    كعكة طيبه فوتو وجربوا


    كيك الشوكولاته بالزبدة






    المقادير :

    1 كوب من الطحين الذاتي الإختمار.
    1/2 كوب من الطحين العادي.
    1/3 كوب من الكاكاو.
    1/2 كوب من الحليب.
    3/4 كوب من السكر الناعم.
    185 غرام من الزبدة المقطعة أو (3/4 كوب).
    3 بيضة طازجة.
    1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

    الطريقة :

    1 _ يدهن قالب الحلوى (قطره 20 _ 23 سنتم) بالزبدة ثم يغطى قعره بورق مانع للالتصاق ويدهن بالزبدة أيضا.
    2 _ يخفق البيض في وعاء متوسط مع الفانيليا وبواسطة الخلاط الكهربائي ثم يضاف إلى البيض السكر الناعم حتى يصبح المزيج هشا.
    3 _ تخفف سرعة الخلاط الكهربائي وتضاف باقي المقادير أي الكاكاو والحليب والطحين والزبدة.
    4 _ يتابع الخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج متجانسا وناعما.
    5 _ يصب المزيج في القالب المجهز ويدخل إلى فرن متوسط الحرارة مدة ساعة تقريبا.
    6 _ يرفع الكيك من الفرن ويترك جانبا بضعة دقائق ثم يقلب فوق رف مسلك حتى يبرد جيدا.
    7 _ تحضر طبقة الشكولاته مع القدج ولفائف الشوكولاته ثم يغطى الكيك بطبقة الشوكولاته ويزين بلفائف الشوكولاته ويوضع في طبق التقديم.

    انشاء اله تعجبكم
  2. كاتمه الاحزان
    12-08-2008, 02:46 AM

    كعكة طيبه فوتو وجربوا


    مشكوره يعطيك الف عافيه
  3. صعبة المنال
    12-08-2008, 02:57 AM

    كعكة طيبه فوتو وجربوا


    يسلموووووووووووووو
    ان شاء الله بجربها
    يعيطك الف عافيه
    في انتظارك دوما متالقه
  4. روح مشرقة
    12-08-2008, 03:14 AM

    كعكة طيبه فوتو وجربوا


    كعكة طيبه فوتو وجربوا

    تسلم الأيادي
  5. مليحة العرب
    12-08-2008, 06:42 PM

    كعكة طيبه فوتو وجربوا


    يعطيك العافيه قلبو
  6. صمت الزمن
    12-08-2008, 10:17 PM

    كعكة طيبه فوتو وجربوا


    تسلم الايادي
  7. انوري
    14-08-2008, 02:57 AM

    كعكة طيبه فوتو وجربوا


    كعكة طيبه فوتو وجربوا