أعواد الدجاج بالسمسم

طريقة عمل ساندويشات ومعجنات لذيذه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. سما غزة
    09-08-2008, 07:44 PM

    أعواد الدجاج بالسمسم

    أعواد الدجاج بالسمسم


    المكونات
    600 جم من صدور الدجاج مقطعة على شكل أصابع طولية
    20 مل من زيت السمسم
    50 جم من حبوب السمسم
    200 جم من فتات الخبز
    100 جم من الطحين
    4 بيضات
    50 مل من العسل
    25 مل من خردل الديجون
    25 مل من صوص الصويا
    20 جم من الكزبرة الطازجة


    طريقة التحضير

    تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية
    تخلط أصابع الدجاج بزيت السمسم وصوص الصويا والكزبرة في وعاء
    ثم يرفع الدجاج من الخليط ويوضع في الطحين ثم في البيض المخفوق
    ثم يوضع الدجاج في خليط من فتات الخبزوحبوب السمسم
    يقلى الدجاج حتى حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشا ثم يرفع من على النار
    يخلط العسل مع خردل الديجون في إناء
    يوضع الدجاج في طبق للتقديم وبجانبه الصوص العسل والخردل
    ويصبح الطبق جاهزا للتقديم
  2. روح مشرقة
    10-08-2008, 01:07 AM

    أعواد الدجاج بالسمسم


    أعواد الدجاج بالسمسم


    الله يعطيك العافية

    ينقل للأنسب
  3. صعبة المنال
    10-08-2008, 02:36 AM

    أعواد الدجاج بالسمسم


    أعواد الدجاج بالسمسم
  4. سما غزة
    10-08-2008, 04:15 PM

    أعواد الدجاج بالسمسم


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت الجروح
    أعواد الدجاج بالسمسم


    الله يعطيك العافية

    ينقل للأنسب

    الله يعافيك اخت جروح

    شكرا لك على مرورك الطيب
  5. سما غزة
    10-08-2008, 04:16 PM

    أعواد الدجاج بالسمسم


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ صعبة المنال ღ
    أعواد الدجاج بالسمسم
    تسلمي صعبة المنال على مروركم الطيب
  6. أم السادة
    11-08-2008, 01:31 AM

    أعواد الدجاج بالسمسم


    waw great bless you