12

دجاج مشوى بالفرن ...بالصور

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. دموع فلسطين
    10-07-2008, 10:02 AM

    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور

    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    المتطلبات بدون مقادير
    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    الطريقة:


    قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
    عند الصدر
    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    و عند اللافخاد و الاوراك
    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود



    ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور
    ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور



    اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور



    و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
    تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو
    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور



    تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة


    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور
  2. روح مشرقة
    10-07-2008, 01:14 PM

    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    الله يعطيك العافية من جد روعه
  3. بنت القبايل@@
    11-07-2008, 01:26 PM

    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    مشكوووووووووووووورة
    يعطيك الف عافية
  4. شووووقه
    11-07-2008, 07:05 PM

    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    مشكوره يعطيك الف عافيه



    اختك :شووووووووووووووووووووقه
  5. صعبة المنال
    12-07-2008, 02:35 AM

    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    يسلموووووووو يا عسل

    يعطيك ربي الف عافيه

    فكره حلوه وسهله

    لا تحرمينا طلتك
  6. دموع فلسطين
    16-07-2008, 08:01 AM

    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت الجروح
    الله يعطيك العافية من جد روعه
    ********
    الله يعافيكي

    تسلمي

    شكرا لمرورك الكريم
  7. ملك القلوب الحب
    21-07-2008, 09:17 PM

    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    الله يعطيك العافية
  8. ملك القلوب الحب
    21-07-2008, 09:18 PM

    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    باي
  9. ملك القلوب الحب
    21-07-2008, 09:20 PM

    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    يسلموووووووو يا عسل

    يعطيك ربي الف عافيه

    فكره حلوه وسهله

    لا تحرمينا طلتك
  10. الحيااااااااة
    21-07-2008, 09:33 PM

    دجاج مشوى بالفرن ...بالصور


    امممممممممممممممممممممممم
    والله شكلها طيبة جوعتيني
    ههههههههههههههههه
    ابعتيها
    مشكورة حبيبتي
    وتسلم اديكي
    والله يعطيكي العافية
12