دجاج مقرمش

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. maria_physio
    03-03-2006, 12:12 AM

    دجاج مقرمش

    دجاج مقرمش


    --------------------------------------------------------------------------------

    المقادير
    4 قطع صدور دجاج
    2 بطاطا مسلوقة مهروسة
    ملح، فلفل، فلفل أحمر حر
    عصير ليمون
    ملعقة زبدة
    5 سن ثوم
    رقائق شوفان
    بيض
    دقيق


    الطريقة
    يتبل الدجاج بالملح والفلفل والحر والثوم والليمون الحامض (ينقع أطول مدة ممكنة حتى 12 ساعة). .1
    يخلط البطاطس والزبدة والثوم والتوابل ويغطى بها الدجاج (يغلف) ثم يوضع في الدقيق ثم البيض ثم الشوفان. .2
    يترك يرتاح 10 دقائق في الثلاجة أو الفريزر. .3
    يقلى أو يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة وبالهناء. .4
  2. صعبة المنال
    24-03-2008, 05:04 AM

    دجاج مقرمش


    دجاج مقرمش


    في انتظار جديدك
  3. سوسا
    30-08-2011, 05:16 PM

    رد: دجاج مقرمش

    دجاج مقرمش


    اكيد شكلها جميل بس ياحبيبتى مش مفهومه كويس لى اغطى الدجاج بخلطه البطاطس المسلوقه كيف تثيت عليها الشرح مش واضح تسلمى