شرح واهدي ورق عنب

جميع أنواع السلطات والشوربات والمتبلات والصلصات ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. ×× Al_7SsAsH ‏××
    01-07-2008, 03:02 PM

    شرح واهدي ورق عنب

    شرح واهدي ورق عنب





    محشي ورق عنب بالصوره
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    المقادير للحشوه
    علبة ورق عنب
    ملح – بهارات
    كوب عصير الليمون
    1 كوب ارز مصري
    2 بصل مفروم
    سماق
    تمر هندي منقوع في ماء



    حبتان بطاطس مقطعه حلقات توضع اسفل القدر للنكهه وحتى لا يلتصق
    كوبين مرق لحم او دجاج حسب الرغبه
    كوب زيت زيتون


    الطريقه
    تلف اوراق ورق العنب بعد وضع الحشوة فيها
    وذلك بوضع الحشوه في الوسط
    ثم نثني الاطراف ثم تلف على شكل اسطواني
    ثم تصف بعد صف البطاطس اسفل الصينيه
    نبدا بالاطراف ثم الوسط في صفها



    وبعد الانتهاء نضيف لها مرق اللحم
    ونضعها على النار ساعه ونص او ساعتين حتى تنضج
    ثم نضيف كوب زيت الزيتون في اخر ربع ساعه
    و بعد النضج نتركها حتى تبرد وتتشرب الزيت
    وتقدم بالعافيه


    وكل عضو من الاعضاء يهدي حصن ورق العنب للي يحبه

    شرح واهدي ورق عنب

    الاحساس كله
  2. صعبة المنال
    02-07-2008, 04:13 AM

    شرح واهدي ورق عنب


    شرح واهدي ورق عنب
  3. ×× Al_7SsAsH ‏××
    02-07-2008, 10:15 AM

    شرح واهدي ورق عنب


    يسلموا ع المرور
    الاحساس كله
  4. روح مشرقة
    03-07-2008, 02:57 AM

    شرح واهدي ورق عنب


    الله يعطيك العافية