بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. بحرينيه وكيفي
    26-02-2006, 04:10 PM

    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج

    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج


    المقادير:
    6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    300غ دجاج (مفروم)
    2 فص ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
    1 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوب في 2/1 كوب ماء
    4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرما ناعما)
    2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
    2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).
    طريقة التحضير:
    . تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
    . تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم
    . يسخن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
    . يضاف مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار
    . يمزج لب البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
    . تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها.
    . ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
    *تستطيعين ان تقدمي هذا الطبق مع اي نوع من السلطات و لا يفضل الرز او اي نوع من النشويات لان الطبق غني بالنشويات...

  2. ๑ஐ زُمُرُّده ஐ๑
    26-02-2006, 06:15 PM

    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج


    تسلمين بحرينيه شكل البطاطا لذيذه كثير تسلم ايديكي

    سندريلا
  3. أريج
    26-02-2006, 08:02 PM

    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج


    تسلمي ياقلبي على الطريقه
  4. بحرينيه وكيفي
    27-02-2006, 01:28 PM

    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج


    اشكركم على مروركم الكريم لمطبخي الصغير


    تحياتي للجميع
  5. اميرة بنت البحرين
    27-02-2006, 03:26 PM

    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج


    تسلمين على الطريقه انشاءالله نجربها
  6. بحرينيه وكيفي
    27-02-2006, 10:31 PM

    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج


    جربيها وقولي رايج

    اشكرك على مرورك الكريم


    تحياتي لك
  7. evil girl
    28-09-2006, 10:57 PM

    رد : بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج

    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج


    يعطيكي العافية على الوصفة .. ان شاء الله نجربها

    تحياتي
  8. صعبة المنال
    25-03-2008, 05:44 AM

    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج


    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج


    في انتظار جديدك
  9. روح مشرقة
    04-12-2010, 04:23 AM

    رد: بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج

    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج


    يعطيك العافية ,,
  10. émmά
    04-12-2010, 03:36 PM

    رد: بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج

    بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج


    وصفة جميلة..~

    عوافي يا حلوة..~