طريقة تورتة

السلام عليكم
مرحبا خواتي ..
اللي عندها طريقة تورتة ,,, امانة تخبرني .
اي طريقة بس تكون مضمونة حلوة ابي اجربها
انتظركم ...
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير:

طبعاً كيك أمريكانا سويسرول الحجم الكبير عدد ثمانيه حبات
أربعة ظروف دريم ويب + علبة قشطه لكل ظرف وأربع حبات كيري لكل ظرف أيضاً
سنكرز خمس حبات يعمل لها حمام مائي مع علبة قشطه نستله((التاج))

الطريقه :-


حضري صينيه ذات قاع متحرك وقطعي الكيك شرائح متساويه
رصي على جوانب الصينيه ((يعني وقفي الشرايح جنب بعض))
بعدين رصي على القاع حتى تغطيه تماماً
أعملي خلطة الدريم ويب ويمكنك الإستغناء عنها بكريم شانتيه أو كريمة كيك جاهزه
صبي مقداراً من الكريمه فوق الكيك وساوي بالملعقه حتى يغطي الكيك
رصي طبقه أخرى من الكيك ثم ضعي الكريمه ثم أخيراً رصي الكيك
صبي فوقه صلصة السنكرز المعموله مسبقاً وأدخليها إلى الثلاجه حتى تبرد
مدة أربع ساعات ويفضل عملها قبل التقديم بعشر ساعات
عند التقديم فكي القالب وأنزلي التورته بحرص على طبق التقديم ولابد أن يكون مسطح
قدميها فوراً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقة تورته جربتها وطلعت مره لذيذه

المقادير :
ربع علبة زبده غير مملحة

ثلاث ارباع كوب سكر نقي

3بيضات من الحجم الكبير

كوب ونصف كيس من دريم ويب بالشوكلاته

كوب طحين بالخميره

4م ماء ساخن

مقادير التزين :
قطعة شوكلاته
كريمة للخفق كوب واحد
4مغلفات دريم ويب


الطريقة :
** ادهني قالب دائري قطره 24 وافرشيه بورق مشمع
ضعي الزبده مع السكر واخفقيها جيدا حتى يصبح كالكريمه ثم ضعي البيض وحده وحده

** انخلي الدقيق وضعي معه بودره الدريم ويب اللي بالشوكلاته ثم ضعيها بالتدريج الى الخليط واخفقي بهدوء ثم اضيفي الماء الساخن واخلطي المقادير

** ضعي الخليط في الصينية وادخليها الفرن على درجة حراره 180

** لاعداد كريمه الحشو اخلطي الريم ويب مع كريمة الخفق على سرعه عالية ثم اتركيها تبرد لمدة نصف ساعة وبعد ذلك اقطعي الكيك نصفين واحشيها بكريمة الحشو والباقي ضعيه على الوجة وزينيها بشوكلاته مبشوره


اتمنى انها تعجبك :a::a::r::aa:
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقة تورته جربتها وطلعت مره لذيذه

المقادير :
ربع علبة زبده غير مملحة

ثلاث ارباع كوب سكر نقي

3بيضات من الحجم الكبير

كوب ونصف كيس من دريم ويب بالشوكلاته

كوب طحين بالخميره

4م ماء ساخن

مقادير التزين :
قطعة شوكلاته
كريمة للخفق كوب واحد
4مغلفات دريم ويب


الطريقة :
** ادهني قالب دائري قطره 24 وافرشيه بورق مشمع
ضعي الزبده مع السكر واخفقيها جيدا حتى يصبح كالكريمه ثم ضعي البيض وحده وحده

** انخلي الدقيق وضعي معه بودره الدريم ويب اللي بالشوكلاته ثم ضعيها بالتدريج الى الخليط واخفقي بهدوء ثم اضيفي الماء الساخن واخلطي المقادير

** ضعي الخليط في الصينية وادخليها الفرن على درجة حراره 180

** لاعداد كريمه الحشو اخلطي الريم ويب مع كريمة الخفق على سرعه عالية ثم اتركيها تبرد لمدة نصف ساعة وبعد ذلك اقطعي الكيك نصفين واحشيها بكريمة الحشو والباقي ضعيه على الوجة وزينيها بشوكلاته مبشوره


اتمنى انها تعجبك :a::a::r::aa:

مشكورة ماقصرتي
 
عودة
أعلى