الصياديه السمك بس على طريقتي

اتمنى تنال اعجابكم




المقادير

سمك

ارز

ثوم

4حبات بصل

بقدونس

فلفل اسود

كمون

بهارات مشكله

ليمون


قرفه مطحونه

لوز +زبيب+كاجو

ماجي


الطريقه:::::::::

نقوم بتنظيف السمك وتتبيله طريقة التتبيل نضع الثوم والبقدونس والملح واليمون والفلفل والكمون والبهارات في الخلاط ثم نضعه على السمك ونتبله من الداخل والخارج ونضعه جانبن حتى يأخذ طعم التتبيله


طريقة عمل الارز:::::::::

نضع قليل من الزيت في قدر ثم نضع الثوم نتركه شوي ثم نضع الماء وحبة ماجي وملعقة قرفه وملعقة كمون وبعده نقطع 4حبات البصل الى شرائح ونغليه في الزيت ثم نضعه في الخلاط وبعده نضعه على ماء الارز بعد متغلي المويه نضع الارز
ونتركه حتى ينضج

وبعدها نغلي السمك بالزيت ويزين الارز بالوز والكاجو والزبيب


:n::eek:::n::m::eek:::n:
 
مشكورة ع الوصفة الطيبة

تسلم إيديك الحلوين

يعطيك ربي الصحة والعافية

دمتي بحفظ الله ورعايته
 
عودة
أعلى