من شبة النار.. بن ومعاميل .. لصوت فنجال يزاحم خويه

جريحة الصمت

أستــاذة
.
.
الكيف بنٍ مر يُطبخ بريّة .. والشاذلية ريحها عم غادي

BagdadeyahG-1.gif



وبغمس الريشة في وعاء محلول (الزعفران)
تُخط هذه الصفحة بما يخص الكيف ..
من بن وادلال ومعاميل ومحماس وبهار وفناجيل ..



صفحة إشتراكية أتمنى التفاعل فيها
من قبل أعضاء ومشرفين منتدى عبير
تباهياً بالأصالة السعودية ((القهوة العربيه ))التي هي أساس تقاليدنا وأروعها



وكأني أشتم رائحة (القهوة العربية) من خلال هذا
المتصفح الذي سيعج بطبخاتكم ..!


::
::

سوولي الكيف وارهو لي من الدله ............
.............. البن الأشقر يداوي الراس فنجاله
كيف لنا نحرقه بالنار وانزله..................
............واليا انقطع لو ورى صنعاء عنيناله

للشاعر \ خلف بن هذال


الفكرة منقوله​
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:



قم سو فنجال ونظف أدلاله
ريحه لراعي الكيف يجلي اعماسه

اشعل ولونه مثل دم الغزاله
لاذاقه الراقد يحارب انعاسه

في مجلس تدله الى جاء مجاله
اللي عن اللجات يقصر حساسه

والا ترا بعض المجالس عذاله
لا معشرٍ طيب ولا فيه اناسه


الشاعر/ عبدالله العلي الحرير
 
x.png

قم قلّط الدله على بكر صافي
شامية طرّفلها الجمر تطر يف
وأحمس من البن الخضر كف كافي
من سوق صنعا جاذبينه علىالكيف
حماسها قرم من الغوش شافي
دايم يجغفها على النار تجغيف
أحمسوعجّل حمسته يالسنافي
وكبّه ونسفها على النجر تنسيف
ودقّه بنجر يسمعهكل غافي
نزيز حسه يدعي الجار والضيف
أصفه وصفّه عن سيريب المصافي
عنقولة من شف بالكأس يا حيف
وإبهارها من يمة الهند لافي
مع مركب حاديه زجرالعواصيف

وهذه الأبيات هي للشاعر/ زيد الخشيم الخالدي

 



هذا الشاعر الفارس تركي بن حميد حيث يصف القهوة وصوت النجر.


يا ما حلا يا عبيد في وقت الاسحار
جر الفراش وشب ضو المناره
معدلة تجذا على صالي النار
ونجر الى حرك تزايد عياره
النجرب طق وجاذب كل مرار
مالفه الملفوف من دون جاره
في ربعة ماهيب تحجب عن الجار
لامن ولد اللاش ما شب ناره​
 




قال الشاعر: سعد بن حمد بن ضويان في القهوة:


ياحسين لاكني على الجمر مجضوع
من فقد خلاني وفقدي ربوعي
قم سو فنجالٍ ترى الراس مصدوع
صفه وزله عن سريب الخموعي
فنجال فيه مخموس الكيف مجموع
بدلال يشدن الخباس الوقوعي
ونجر دلاله ماو بالصوت مفجوع
يا زين حسه والخلايق هجوعي
وانجاك بالمجلس سنافي وبالوع
عده على الطيب وكب البلوعي​
 



* يقول محمد العبدالله القاضي عن القهوة والاواني التي تجهز بها القهوة:​


دنيت لي من غالي البن مالاق
بالكف صافيها عن العذق منسوق
احمس ثلاث يا نديمي على ساق
ريحه على جمر الغضى يفضح السوق
واياك والنيه وبالك والاحراق
واصحا تصير بحمسة البن مطفوق
دقه بنجر يسمعه كل مشتاق
راع الهوى يطرب الى دق بخفوق
لقم بدله مولع كنها ساق
مصبوبة مربوبة تقل غرنوق
خله تفوح وراعي الكيف يشتاق
الى طفح له جوهر صح له ذوق​

إلى أن قال:​


زله على وضحا بها خمسة ارناق
هيل ومسمار بالاسباب مسحوق
مع زعفران والشمطري إلى انساق
والعنبر الغالي على الطاق مطبوق
إلى اجتمع هذا وهذا بتيفاق
صبه كفيت العوق عن كل مخلوق​
 
x.png

وهذه قصيده للشاعر / عبلان بن سعد العجمي في وصفه لمن يستحقون القهوه العربيه
أوي والله كيفه يامطاليق=ما هى بكيفة لا عبين السباره
كيفة أدلال بالوصايف غرانيق=بيض تقلطصوب ضو المناره
ومحماسة يحرق بها البن تحريق=وتحمس وتفهق عاد فيها صفاره
فنجالها يأتي طري ليا ذيق=من الخوي يبري من الراس داره
لا صب بالفنجالما به سواريق=مونة نظيف زايد في بهاره
ويصب للفرسان خيالة الضيق=نطاحةالفرسان في كل غاره
ويصب للي فرق المال تفريق=ما هو يحسب ربحها والخساره
ويصب للي يحتمون المشافيق=لا جاء نهاره فيه يشبك غباره
ويا الله أناطالبك حظ وتوفيق=والحظ ما هو للفتي باختياره
 


قم سو فنجال على خمسة اجناس
احذر تجي حرقه وبالك نياها
خلك لها عن كل عذروب حساس
قيس لها الطبخه على قد ماها
حتى يجي فنجالها يجلي الاعماس
عقب الصلف والسهر مكبر غلاها

مشاري بن ربيعان
 



يقول خلف بن دعيجا

يا شارب الكيف الحمر سو فنجال ..... ترا المراجل ساسها نية الخير
فنجال خطو الغشمري يشرح البال ..... وقت الضحى لا قربت حومة الطير
صبه على شيالة الحمل لو مال ..... زمل الصخاني ما تهاب المخاسير
 



يقول : محمد بن احمد السديري

يا بجاد شب النار وادن الدلالي
وأحمس لنا يا بجاد ما يقعد الراس
ودقه بنجر يا ظريف العيالي
يجذب لنا ربع على اكوار جلاس
وزله الى منه رقد كل سالي
وخله يفوح وقنن الهيل بقياس
وصبه ومده يا كريم السبالي
يبعد همومي يوم اشمه بالانفاس
فنجال يغدي ما تصور ببالي
روابع تضرب به أخماس وأسداس
 


ويقول الشيخ والفارس / سعد بن قطنان السبيعي





جر الفراش لنا وهات الدلالي
أربع مغاتير على النار تدنا
ترى حلاة النار دوم إشتعالي
وسوقة فناجيل عليهم من أدنا
فنجال أشقر مثل دم الغزالي
ليا نقص شيء من الكيف زدنا
أتعب لها بالسوم لو كان غالي
لو كان زود بالثمن ما نشدنا
نشري لها المثلوث هو شف بالي
لو كان سوقه نازح عن بلدنا
ياما دفعنا بالثمن من ريالي
غير القرا نسهر لهم ما رقدنا
 

يقول الشاعر


يا عَاملِينْ البنّ وَسْطَ التَرَامِيسْ

لا تَقْطَعُونِهْ من حَشَا مِرْضعَاتِهْ

رُدُّوه لأمَّات الخْشُوم المِقَابِيسْ

صُفْر الدلال اللي عَلِيهَا حَلاتِهْ

مَا عَاد شِفْنَا البن وَسْط المَحَامِيسْ

يَحْمِسْ وصَوْت النِّجْر طَوَّلْ سكَاتِهْ​
 



يقول الشاعر

إنْ ضَاقْ صَدْرِيْ قُمْتْ أَحُوف الْمَعَامِيلْ

أَحُوفْهِنْ مِنْ قَبْل يِبْدِيْ بْهِنّْ عَار

وَأَحُطّ بَالْمِحْمَاسْ هَيْلٍ بَلاَ كِيلْ

وَأَحَمِّس الطَّبْخَة عَلَى حَاجر النَّار

لُومِنْ غَدَتْ مِثْل السّوَاحِل بَلا ذِيْل

حَمْرَا وصَفْرَا وَصَاحب الكِيف بِيطَار​
 
عودة
أعلى