الكيك الاسفنجي على طريقه الشيف اسامه

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه إرسال إلى Facebook ارسال الى تويتر
  1. الكيك الاسفنجي على طريقه الشيف اسامه

    هذا الكيك من موقع الشيف اسامه ارجو يعجبكم

    الكيك الاسفنجي على طريقه الشيف اسامه

    المقادير
    10 بيض
    4/3 1 كوب سكر
    2/1 3 كوب دقيق
    1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    1 ملعقة صغيرة ڤانيليا

    الطريقة

    - يوقد الفرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في إعداد الكيك.

    - يخفق البيض جيدا في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي و يضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر تماما .
    - يخلط الدقيق بعد أن ينخل مع البيكنج بودر و الڤانيليا .
    - يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج مع الحذر أثناء التقليب و التقليب بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج كل المكونات.
    - يدهن قالب الكيك بقليل من الدهن و يرش القليل من الدقيق و نقوم بالتخلص من الزائد منه و ذلك لعمل طبقة عازلة لمنع التصاق الكيك بالقالب.
    - تخبز في الفرن الموقد سابقا لمدة 45-60 دقيقة.
    - تترك لتبرد و تزين بالكاسترد و الفاكهة الطازجة ، و تدهن بالمربى المخففة بالماء .
    الملفات المرفقة الملفات المرفقة
    **اطيب بنوته**

  2. وبانتظار ردود الحلوين واول وحده ترد لها قطعه
    **اطيب بنوته**

  3. لا مارح اعطيكم شي ليه تاخرتوا مارديتوااكلته كله
    **اطيب بنوته**




  4. طيب انتي اطيب بنوته واكلتي اطيب كيكه ما يصير يا عيوني الف عافيه
    ام سارة