12

مسكوف سمك عراقي

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية إرسال إلى Facebook ارسال الى تويتر
  1. نزف خاطرة
    23-01-2007, 12:19 PM

    مسكوف سمك عراقي

    مسكوف سمك عراقي


    حبيت اكتب لكم طريقة عمل السمك المسكوف العراقي
    الاكلة الي يشتهر فيها بلدي


    طريقة العمل:-

    سمكة كبيرة توضع في ماء بارد مع ملح وليمون دزي لمدة نص الى ثلاث ارباع الساعة ليذهب منها الروائح الزنخة
    ثم تغسل ويوضع عليها من كل الجوانب خليط من ( ملعقة كبيرة من الملح وقليل من الفلفل الاسود والكاري والكمون )وتوضع في الفرن الى ان تنضج قليلا
    ثم تدهن بمعجون الطماطم ( طبعا من الجهة المفتوحة جهة اللحم يكون الى الاعلى والقشور الى الاسفل )
    ويوضع فوقها طماطم مقطعة على شكل دوائر خفيفة وبصل كذلك الى دوائر خفيفة
    ثم توضع بالفرن الى ان تنضج بالكامل

    وبالعافية

    يارب تعجبكم.
  2. جوري الطائف
    23-01-2007, 01:33 PM

    رد : مسكوف سمك عراقي

    مسكوف سمك عراقي


    شكلها حلووه راح أجربها ..
  3. نزف خاطرة
    23-01-2007, 02:36 PM

    رد : مسكوف سمك عراقي

    مسكوف سمك عراقي


    فيصل الشهري

    بنت عتبان

    لو لنتو يمي قراب كان عزمتكم من عيوني تدللو

    مشكورين
  4. بحرينيه كووول
    24-01-2007, 08:51 AM

    رد : مسكوف سمك عراقي

    مسكوف سمك عراقي


    مشكورررره على الوصفه
  5. نزف خاطرة
    24-01-2007, 12:51 PM

    رد : مسكوف سمك عراقي

    مسكوف سمك عراقي


    خالد


    ام طلول2


    تسلمو عالزيارة
  6. اميرة بنت البحرين
    25-01-2007, 10:24 PM

    رد : مسكوف سمك عراقي

    مسكوف سمك عراقي


    يعطيج العافيه على الطريقه

    تحياتي لك

    بانتظار طرق متنوعه من بلدك
  7. lpl]g'dt
    20-09-2007, 01:43 AM

    مسكوف سمك عراقي


    شكرا على الوصفة الجيدة والتراثية الجميلة ونتمنا منك الكثير ايتها الشيخة العراقية الجميلة
  8. miss love
    20-09-2007, 09:07 PM

    مسكوف سمك عراقي


    مشكوووووووووووووووووووورة
    الله يعطيك العافية
    تحياتي
    p!nk G!rl
  9. نزف خاطرة
    05-10-2007, 03:55 AM

    مسكوف سمك عراقي


    يعطيكم العافية عالمرور

    وبالهنا والشفا
  10. الدندونه
    05-10-2007, 02:26 PM

    مسكوف سمك عراقي


    مشكورررره على الوصفه
12