طريقة عمل رولات التوست بالجبن سريعه بالصور

إرسال إلى Facebook ارسال الى تويتر
  1. طريقة عمل رولات التوست بالجبن سريعه بالصور

    8 قطع توست منزوع الأطراف
    قرص بيض مقلي
    شرايح لانشون
    جبن سلايس
    قطعة هوت دوغ
    مايونيز - خردل - جبن كاسات
    بيض و بقسماط للتغميس

    أول شي، أنا فرشت ورق نايلون على الكاونتر عشان أبدأ الشغل!
    و جبت قطع التوست، و رقيت كل ثنتين مع بعض...

    شوفوا الصورة...




    ثبتوا الأطراف على بعض و رقوهم زين..
    اللي عاليمين رقيتها، و اللي على اليسار قبل الرق!
    و بكذا بيصير عندكم 4 شرايح توست مستطيلة الشكل!

    الحين نجي للتطبيق!

    هذي مقاديرنا اللي بنستخدمها للحشوة...


    البيض أنا بهرته بملح و فلفل بعدين قليته قرص دائري كبير و قسمته بالنص... و الهوت دوغ شويته قبل ما استخدمه بالطريقة، و ممكن تقلونه!

    أول شي نجيب شريحة توست (هذي الطبقة الأولى) و ندهنها إما بالمايونيز أو الخردل أو جبن الكاسات حسب الرغبة (أنا نسيت أدهن التوست)، بعدين نحط نصف قرص البيض...


    فوقه نحط شريحة توست (هذي الطبقة الثانية) و ندهنها نفس الشي، و بعدين نصف فوقها المرتديلا...


    و فوق اللانشون نحط شريحة توست (الطبقة الثالثة)، و ندهنها، و نحط النص الثاني من قرص البيض و فوقه شرايح الجبن السلايس!


    الحين نجي لآخر خطوة!
    نحط آخر شريحة توست (الطبقة الرابعة)، و ندهنها و فوقها قطعة الهوت دوغ...



    الحين بمساعدة ورق النايلون، نلف شرايح التوست المحشية بالطول، و نشد ورق النايلون عليها عشان ما تنفنح أو تتشقق!
    و هذا شكلها بعد ما لفيتها...



    خلوها على جنب، و جهزوا صحنين، و احد نخلط فيه بيضة، و الثاني نحط فيه بقسماط، و نجهز مقلى كبير و نذوب فيه قطعة زبدة صغيرة و شوي زيت...

    بعدين نفك ورق النايلون و نغمس الرول بالبيض بعدين بالقسماط...



    و نحمرها في المقلى اللي جهزناه، قلبوها عشان تتحمر من كل الجهات... و ننتبه ما تكون النار حامية كثير، خلوها أقل من الوسط عشان نتأكد إن الرول يسخن زين و إن الجبن يذوب!


    و هنا بعد ما قليتها...

    الحين قطعوها بسكين حادة، أنا طلع معاي 6 شرايح!

    و هذا شكلها، و قدمتها مع الهاش براون



    بالهنا والشفا
    بنت عربية