اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه إرسال إلى Facebook ارسال الى تويتر
  1. اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم

    أولا المقادير ومن ثم نحلق بعدها في سماء هذه الكبسة
    الرائعة وكيفية إعدادها بالتعليق والصور الاحترافية الملتقطة :
    1 – حبة دجاج 900 تقريبا ويفضل تكون أرباع 2 – أرز كأسين ونص تقريبا
    3 – حبتين طماطم 6 – قرفة ثلاث قطع 7 – ست حبات هيل 7 – خمس حبات مسمار 8 – ملعقة صلصة
    9 – ماء يزيد قليلا عن نصف مايحتاجه الطبخ العادي10 – فنجان زيت تقريبا .

    ملاحظة : الأرز لا بد من تركه في الماء
    لمدة ساعة ونص تقريبا قبل الطبخ
    صغيرة نسبيا – حبة بصل متوسطة 5 – ثلاث حبات ليمون أسود
    نبدأ بسم الله

    أولا نحمس البصل
    اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم


    نضيف الطماطم

    اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم


    نسكب الماء ونضع الملح والصلصة
    ونتركه يغلي خمس دقائق تقريبا :

    اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم


    نصفي 80% تقريبا من البصل والطماطم ونضع
    الدجاج - الفلفل - الليمون الأسود - القرفة – المسمار – الهيل :

    اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم




    نتركه يغلي خمس دقائق تقريبا ونضع
    بعدها الأرز ونتأكد من كمية الماء

    اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم

    ونقفل بعدها القدر وتكون النار قوية حتى نسمع
    صوت الهواء يبدأ يخرج بقوة خلال دقيقتين
    تقريبا من صمام القدر حينها نخفف
    النار مرة ونتركه على نار هادئة جدا
    وننتظر لمدة 30 دقيقة تقريبا .



    مضى خمس دقائق





    مضى عشر دقائق


    عشرين دقيقة





    سبع وعشرين دقيقة
    اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم


    صورة أخرى بعد التجهيز لنقله للصحن :
    اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم






    ان شاء الله نالت استحسانكم ورضاكم ..
    انا في انتظار روعة ردودكم ..
    لكم خالص الود
    منقول شذالورد
    شذاالورد




  2. رد: اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم

    يمي يمي


    تسلم يدك حبيبتي



    كلك ذوووووووووووووووووق


    جوعتيني



    اكيد تقولوا البنت دي دايما جيعانة


    ههههههههههههههههههههه
    روح مشرقة